LCBBio forma sua 15ª mestre

No dia 11 de abril de 2024, a estudante Jenifer Heller Cerqueira graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), obteve o título de mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Bioprospecção da Universidade Federal de Pelotas (PPGBBio/UFPel). Ela se tornou a 15ª mestre no grupo. Orientada pela Prof.ª Dr.ª Márcia Foster Mesko e coorientada pelo Prof. Dr. Felipe Soares Rondan, Jenifer defendeu sua dissertação intitulada “Determinação de flúor total em folhas de chás in natura, infusões e resíduos: explorando a mobilização elementar e caracterização da composição centesimal”. O estudo foi desenvolvido ao longo de dois anos no Laboratório de Controle de Contaminantes em Biomateriais (LCCBio).

A defesa ocorreu nas dependências do Campus Capão do Leão, contando a presença da banca examinadora composta por renomados especialistas: Profª.Drª. Márcia Foster Mesko, Drª. Angélica Schiavom dos Reis e a Profª Drª. Simone Pieniz, todas pertencentes da Universidade Federal de Pelotas (UFPel).