Resultado das seleções de bolsa de monitoria voluntária

Segue abaixo o resultado dos processos de seleção: Resultado Monitoria Voluntária Contemporânea Resultado Monitoria Voluntária Cozinha II Resultado Monitoria Voluntária Cozinha III RESULTADO MONITORIA voluntária técnicas de base

Bolsa de monitoria voluntária

Resultado Bolsas de monitoria

O Colegiado do Curso de Gastronomia torna público o resultado do  processo seletivo de bolsas de monitoria acadêmica conforme links abaixo: Monitoria Técnicas de Base I Monitoria Merceologia e Cozinha Internacional II Monitoria Alimentação História e Cultura e Cozinha Clássica  

Edital Bolsa Monitoria – Alimentação, História e Cultura

A Professora Nicole Weber Benemann da Unidade Acadêmica Faculdade de Nutrição/Curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas, torna público que realizará Processo Seletivo para o preenchimento de uma vaga para Bolsista de Monitoria, do Programa Bolsas Acadêmicas, de acordo com a Resolução COCEPE nº 05/2014, a Resolução COCEPE nº 32/18 e o Edital PRE/CEC/NUPROP nº 02/2023. Mais detalhes pode ser consultados AQUI. Adicionalmente, também deverá ser preenchida carta de intenção disponível para Download.

Edital Bolsa monitoria – Técnicas de base, conservação, preparo e cocção I e Ambientação, fluxos, layout, equipamentos e utensílios.

A Professora Chirle de Oliveira Raphaelli da Unidade Acadêmica Curso Superior de Tecnologia em gastronomia da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, torna público que realizará Processo Seletivo para o preenchimento de uma vaga para Bolsista de Monitoria, do Programa Bolsas Acadêmicas, de acordo com a Resolução COCEPE nº 05/2014, a Resolução COCEPE nº 32/18 e o Edital PRE/CEC/NUPROP nº 03/2023. Mais detalhes AQUI.

Edital Bolsa monitoria – Merceologia

A Professora Tatiane Kuka Valente Gandra da Faculdade de Nutrição – Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas, torna público que realizará Processo Seletivo para o preenchimento de uma vaga para Bolsista de Monitoria, do Programa Bolsas Acadêmicas, de acordo com a Resolução COCEPE nº 05/2014, a Resolução COCEPE nº 32/18 e o Edital PRE/CEC/NUPROP nº 022023. Maiores detalhes podem ser consultados AQUI.

Apresentação Gastronomia início de semestre 2022/2

Segue para visualização da comunidade acadêmica a apresentação do Curso de Gastronomia referente ao início do semestre letivo de 2022/2. Apresentação Curso

Horários 2022/2 com salas

Disciplinas 2022-2