A professora Dra. Caroline Ceretta teve sua participação como editora chefe dos Anais do I Encuentro Gastronomico de las Américas, editado pela Universidade Federal de Pelotas. A UFPEL está representada pelos Cursos de Gastronomia e de Turismo, com professores membros do comité avaliador e cientifico do Evento que acontece de 7 a 10 de novembro de 2017, em Cancun, México. A professora Caroline salienta a importância deste evento para a valorização das áreas de hospitalidade através do incentivo da participação dos acadêmicos junto as iniciativas científicas entre os acadêmicos e profissionais da área. Além da UFPEL, o Instituto Federal Riograndense- IFSUL também contribuiu significativamente para a realização deste Evento Internacional. A seguir, os anais dos Congresso e também o depoimento da professora Caroline revelando esta importante parceria e iniciativa para as pesquisas em Gastronomia e sua relação com o desenvolvimento territorial,  a valorização da Identidade, o crescimento do Turismo Gastronômico e o mercado de trabalho.

Participe do Encontro de Jovens Empreendedores – Conexão Empreendedora.

O evento ocorrerá no dia 10 de novembro, das 15h30 às 19h30, e no dia 11 de novembro, das 10h às 17h. O local do evento será no Parque Tecnológico – Pelotas.

Não perca!

Mais Informações – fb.com/events/124379894927640

Inscrições no site – https://www.sympla.com.br/conexao-empreendedora-pelotas__201785

Site do Evento – https://sebrae-rs.com.br/conexaoempreendedora/

Clique na imagem e confira a programação!

ATENÇÃO!

Está aberto o período de inscrições para o Processo Seletivo de aluno regular do Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais – PPG DTSA, as inscrições ocorrerão de 01 de novembro à 07 de dezembro de 2017.

Maiores informações podem ser obtidas no site https://wp.ufpel.edu.br/ppgdtsa/pt/

Atenção!

O processo seletivo do Curso de Especialização em Gestão Pública e Desenvolvimento Regional 2018/1, já tem data para o período de inscrições, será no período de 05 de fevereiro à 26 de fevereiro de 2018.

Maiores informações podem ser obtidas no site https://wp.ufpel.edu.br/egpdr/

Estão abertas as inscrições para o minicurso “Modelos de Gestão e Ferramentas da Qualidade”, atividade que integra o projeto de extensão “Capacitando em Gestão e Negócios”, da Faculdade de Administração e de Turismo da UFPel. As aulas iniciam dia 30 deste mês, com a previsão de oito encontros, nas segundas e sextas-feiras, entre 16h30min e 19h, totalizando carga horária de 20 horas.

A coordenadora do projeto, professora Luciana Ferreira, destaca que a realização dos minicursos tem como objetivo ofertar temas inovadores e emergentes, em consonância com o dinamismo das atividades ligadas à gestão e negócios. O desenvolvimento de atividades de extensão busca integrar o conhecimento gerado na academia com as demandas da comunidade.

O minicurso será ministrado pela professora Isabel Cristina Rosa Barros Rasia, que abordará novos Modelos de Gestão utilizados contemporaneamente por empresas que buscam se manter competitivas e atualizadas aos novos formatos organizacionais. Segundo a professora também será apresentado algumas ferramentas da qualidade implementadas em grandes empresas, as quais apresentaram resultados positivos para a gestão.

A professora Isabel é docente da Faculdade de Administração e de Turismo da UFPel, Doutora em Administração pela PUC/UCS, e possui vasta experiência em instituições privadas/públicas.

As inscrições, no valor de R$ 50,00, podem ser realizadas até o dia 26 de outubro, no link https://goo.gl/forms/yaXZLOUawhCMQTfk1

As aulas ocorrem nos dias 30 de outubro; 03, 06, 10, 13, 17, 27 de novembro; e 1º de dezembro. O pagamento deverá ser realizado através de depósito bancário na conta Fundação Delfim Mendes Silveira, no Banco do Brasil, agência 4468-7 e conta corrente 16.217-5. O comprovante do depósito deverá ser enviado no máximo até o dia 26/10 para o e-mail cgn.ufpel@gmail.com para que a inscrição seja confirmada.

SERVIÇO:

O que: Minicurso “Modelos de Gestão e Ferramentas da Qualidade”.

Quando: 30 de outubro; 03,06, 10, 13, 17, 27 de novembro; e 1º de dezembro.

Onde: Anglo – sala 2 da Pós-Graduação da FAT.

Quem: Profª.Drª Isabel Rasia.

Quanto: taxa de inscrição de R$ 50,00.

Contato: cgn.ufpel@gmail.com

Inscrições pelo link: https://goo.gl/forms/yaXZLOUawhCMQTfk1

O projeto de extensão “Capacitando em Gestão e Negócios”, da FAT, oferece 25 vagas para o minicurso de extensão “Desenvolvendo a Negociação”, com carga horária de 20 horas. As aulas acontecem nos dias 16,17, 20, 23, 24 e 27 de outubro, das 19h às 22h, no Campus Anglo e serão ministradas pela professora Simone Mello, doutora em educação e pós-doutora em Administração, com grande experiência na área de Gestão e Negócios.

Simone destaca que “as transformações sociais e no mundo do trabalho estão levando a novas alternativas e oportunidades nos processos de negociação. Inúmeros aspectos são levados em consideração quando algo está em disputa. Logo, é importante se conhecer tanto quanto conhecer as estratégias de negociação. O curso promove um pouco isso, o diálogo. Por vezes aprendemos com os outros. Por vezes os outros aprendem conosco.”

A coordenadora do projeto de extensão, professora Luciana Ferreira, destaca que “este minicurso é importante. Há tempos queríamos ofertar. E o bom é que além de promover a capacitação na área, tira um pouco o participante da sua zona de conforto. E isso é um passo importante para mudar. Por isso, o curso apresenta estratégias de ensino variadas, como: exposição dialogada, questionário, dinâmicas de grupo, estudo de caso, dramatização, exercícios individuais e em grupo.”

As inscrições, no valor de R$ 50,00, podem ser realizadas até o dia 13 de outubro, através do formulário online disponível no link abaixo:

https://docs.google.com/forms/d/1gHQzmGXiVQZX8VgqFYV_3MdZqV59wR83Fc7CD8KLItg/edit

No momento da inscrição não será gerado boleto bancário e o pagamento deverá ser realizado através de depósito bancário na conta Fundação Delfim Mendes Silveira, no Banco do Brasil, agência 4468-7 e conta corrente 16.217-5. O comprovante do depósito deverá ser enviado para o e-mail cgn.ufpel@gmail.com e no prazo de 24 horas a comissão organizadora enviará a confirmação da inscrição.

O participante receberá o atestado de 20 horas desde que cumpra a frequência de 75 %.

Mais informações pelo e-mail: cgn.ufpel@gmail.com

No dia 29 de setembro de 2017, os alunos do MBA junto com a coordenadora do curso, professora Janaina Mendes realizaram uma visita técnica à cidade de Tupandi,  município situado no vale do caí no Rio Grande do Sul, que possui o 8º lugar em termos de PIB per capta do Estado.

Nesta visita,  além de se conhecer a gestão municipal, com uma conversa com o Prefeito da cidade sr. Helio Müller, visitou-se duas empresas: a Fábrica de Doces Ledur, uma empresa inovadora que fabrica geleias e doces de frutas, e a empresa do grupo K1, a Kappesberg, uma das maiores empresas de móveis da América Latina.

Conversa com o Prefeito da Cidade Sr, Hélio Müller

A visita proporcionou um grande aprendizado para os alunos sobre a gestão de empresas e gestão pública. Além dos alunos do MBA, também participaram alunos da graduação do curso de Administração e as professoras Simone Mello e Elaine Garcia.

Alunos e Professores em visita técnica à fábrica da Kappesberg

O Conselho Regional de Administração estará no #dialogaFAT nesta quarta-feira, 11 de outubro.

Os palestrantes, João Alberto Gonçalves Jr e Anselmo La-Rocca, irão tratar do campo profissional e do registro de bacharéis e tecnólogos na área de gestão e negócios.

O evento inicia às 19 horas e disponibiliza atestado de 1h30min.

Participe! Conheça mais sobre a abrangência de sua futura profissão!

Faça sua inscrição através do Link: https://goo.gl/forms/gAWUu09PojPO0sN63