CABRAL, Bruno; BEATO, Manoel. Queijos brasileiros à mesa com cachaça, vinho e cerveja. São Paulo: SENAC, 2015. 167 p. ISBN 9788539608690. CANELLA-RAWLS, Sandra. Pão: arte e ciência. 5. ed. São Paulo: Senac, 2012. RANGEL, Mônica. Interpretações do gosto. São Paulo: SENAC, 2014. HAMPSON, Tim. O grande livro da cerveja: informações atualizadas sobre cervejas e as grandes cervejarias em todo o mundo. São Paulo: PubliFolha, 2014. CASTANHO, Thiago; BIANCHI, Luciana. Cozinha de origem: pratos brasileiros tradicionais revisitados. São Paulo: PubliFolha, 2015. COLODETTE, Jorge Luiz; GOMES, Fernando José Borges (Ed.). Branqueamento de polpa celulósica: da produção da polpa […]
Para a Biblioteca Campus Porto são 2 vagas para o turno da noite. Maiores informações acesse o edital. EDITAL 2016 ficha-inscrição-bolsas
Agora é possível acessar ao conteúdo do Portal sem precisar configurar o proxy do computador. O acesso se dá via CAFe (Comunidade Acadêmica Federada), “é um serviço de gestão de identidade que reúne instituições de ensino e pesquisa brasileiras através da integração de suas bases de dados. Isso significa que, por meio de uma conta única, o usuário pode acessar, de onde estiver, os serviços de sua própria instituição e os oferecidos pelas outras organizações que participam da federação.” Para acessar basta utilizar o login […]