Tabela Brasileira de Composição de Alimentos [Download]

Tabela IBGE [Download]

Normas de Análises do Adolfo Lutz [Download]

Regulamento Técnico sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados [Download]

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (UNICAMP): [Download]

Tabela de Composição Química dos Alimentos (UNIFESP): [Download]

Guia Alimentar para a População Brasileira [Download]

Ministério da Saúde [Download]