O encontro é uma grande oportunidade para compartilhar conhecimentos sobre inovações tecnológicas e científicas na área de alimentos, através de palestras, cursos, apresentação de trabalhos e interação entre os participantes do evento, bem como para discutir e elaborar possíveis trabalhos conjuntos entre diferentes instituições, visando benefícios mútuos. SECA é um importante evento promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, que nasceu da necessidade de aprimoramento profissional e troca de experiências entre alunos de pós-graduação.
Mais informações: IV – SECA.