Laboratório de Análise Sensorial e Instrumental de Carnes

Unidade: Faculdade de Agronomia (FAEM) Curso: Zootecnia – Pós Graduação Website: – Código NULAB: 90508 Descrição – Localização Campus: Capão do Leão Prédio/Bloco: FAEM Sala: 410 Contato Nome: Prof. Vitor Roll E-mail: roll2@hotmail.com Equipamentos Balança Bancada Cabine de Degustação Fogão Freezer Forno Elétrico Geladeira Grill Texturômetro Utensílios de Cozinha

Tags: Análise Sensorial e Instrumental de Carnes, Balança, Bancada, Cabine de Degustação, FAEM, Fogão, Forno Elétrico, Freezer, Geladeira, Grill, Texturômetro, Utensílios de Cozinha, Zootecnia.