Coordenação:
Profa. Dra. Juliana Vaz
Professora Associada da Faculdade de Nutrição da UFPel, docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos (atual Coordenadora) e associada ao Pós-graduação em Epidemiologia.
Dra. Kamila Castro
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista em nutrição pediátrica, Mestre e Doutora pelo programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente da UFRGS.
Assistentes de pesquisa:
Josiane Luçardo
Nutricionista, mestra em Nutrição e Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas – UFPel, com ênfase no Transtorno do Espectro Autista intervenção nutricional e comportamento alimentar.
Eduarda Silva
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (2019/2). Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da UFPel – com ênfase na linha de Clínica e Epidemiologia Nutricional.
Jenifer Lopes
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) (2014). Mestre em Saúde Publica (FURG) (2018) com ênfase em Epidemiologia. Doutoranda em Nutrição e Alimentos (UFPel) com ênfase em Epidemiologia Nutricional e Clinica.
Laura Hoffmann
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Mestranda em Nutrição e Alimentos (UFPel) com ênfase em Clínica e Epidemiologia Nutricional.
Laura Pohl
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Pelotas. Experiência como assistente de pesquisa (PIBIQ/CNPq) desde 2022 em projetos de pesquisa e extensão com crianças e adolescentes com transtorno do espectro do autismo.
Laura Roman
Acadêmica do curso de Nutrição na Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
Comunicação:
Profa. Dra. Chris Ramil
Professora do Centro de Artes da Universidade Federal de Pelotas (CA/UFPel). Licenciada em Artes Visuais (UFPel) e Bacharel em Design Gráfico (UFPel). Mestre e Doutora em Educação pelo PPGE da FaE/UFPel.
Silvana Moreira
Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Pelotas. Mestra em História (UFPel). Graduação em Comunicação Social – Habilitação Publicidade e Propaganda e Habilitação Jornalismo (UCPel).
Myrella Lapschies
Acadêmica do curso de Design Gráfico pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
