Candidatos Selecionados no Curso de Pós-Graduação Lato Sensu – Especialização em Ciência dos Alimentos – Turma 02.2010

Alison Bruno Borges de Sousa

Bruna Bresolin

Cristiane Andrade da Silva

Denise Silva do Amaral

Elaine Cristina da Costa

Gisele Medianeira Barbieri Moro

Helen Lentz

Jovan Marques Lara Junior

Luis Gomes de Moura Neto

Maiquel Adriani Borges de Oliveira

Mariana Coradini de Souza

Patricia Milech Einhardt

Ricardo Bonini Afonso

Sandriane Pizato

Sayuri Raquel Yoshida

Valéria Hartmann

A Comissão Coordenadora do Curso de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos gostaria de parabenizar os selecionados para turma 02.2010 e espera que o Curso atenda as expectativas de todos.

Lembramos que a data final de matrícula é o dia 27 de setembro, devendo o formulário ser enviado até esta data pelo correio para Secretaria do Departamento de Ciência dos Alimentos – UFPel;

Caixa Postal 354; Campus Universitário s/n; CEP 96010-900.

O formulário encontra-se no link documentos. Vocês devem se matricular nas seguintes disciplinas:

módulo I – Estrutura, fisiologia e composição química de frutas e hortaliças.

módulo II – Segurança e qualidade de frutas e hortaliças.

módulo III – Frutas e hortaliças minimamente processadas e refrigeradas.

módulo IV – Tecnologia de polpas e sucos de frutas e hortaliças.

módulo V – Frutas e hortaliças em conserva.

O calendário, formas de avaliação, assim como as instruções para o acesso ao sistema AVA/Moodle será enviado por email.

Quando houver a necessidade do envio de email aos coordenadores (especializacao.ufpel@gmail.com), enviem uma nova mensagem e não respondendo mensagens anteriormente enviadas.

Sugerimos a todos que visitem com regularidade a página do Curso, pois as informadas são disponibilizadas desta forma.

Eventuais dúvidas sobre o conteúdo relacionado às disciplinas deverão ser enviadas via fórum ou email dos professores.