Durante a semana falamos sobre aminoácidos protegidos por aqui. Então, como indicação de leitura, deixamos um artigo produzido pelos integrantes dos times Elo e Turbo Metabolism do NUPEEC Hub. O trabalho fez parte do mestrado do Médico Veterinário e sempre integrante Vinícius, com orientação dos professores da nossa equipe, Márcio Corrêa e Eduardo. Neste estudo, …

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