O LNA tem como finalidade realizar análises físico-químicas e biológicas de forragens, produtos e matérias primas utilizadas na elaboração de rações para alimentação animal, e materiais biológicos coletados em ensaios de pesquisa. O laboratório visa contribuir com a formação dos estudantes possibilitando atividades didáticas dentro do laboratório e auxiliar discentes de graduação e pós-graduação em projetos de ensino, pesquisa e extensão. Além disso o laboratório atende a comunidade em geral com a realização de análises bromatológicas de alimentos para alimentação animal.
O laboratório está situado no Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, e beneficia o curso de Zootecnia (FAEM), Agronomia (FAEM) e Medicina Veterinária (FV). São realizadas diferentes análises de materiais destinados a alimentação e nutrição animal seguindo rigorosamente protocolos de análises para garantir qualidade e confiabilidade nos resultados.