-
Horários Gastronomia 2021/2
Os horários podem ser consultados através deste Link ou através do Portal Institucional, na aba Turmas ofertadas. *P.S: Atentar para a última página do documento em PDF. Colegiado do curso de Gastronomia
-
Orientações sobre a matricula 2021/2
Maiores detalhes de como proceder a respeito da matricula, correção, matricula especial e confirmação de matricula podem ser obtidas este neste documento.
-
Edital de Formaturas Institucionais
Segue em anexo o EDITAL para conhecimento dos alunos que se encontram na iminência de colar grau e que optem pela Formatura Institucional. Atenciosamente, Colegiado do Curso de Gastronomia
-
Vaga de trabalho
E empresa Café 35 está com uma vaga aberta para auxiliar de cozinha. Interessados podem entrar em contato:
-
Nota COCEPE sobre retorno de atividades práticas presenciais
Os detalhes da nota podem ser consultados neste link Atenciosamente, Colegiado do Curso de Gastronomia
-
Planejamento para retorno das atividades práticas presenciais do Curso de Gastronomia
Segue o documento que trata dos procedimentos sanitários a serem adotados para retorno de aulas práticas de algumas disciplinas do Curso de Gastronomia. As informações podem ser consultadas aqui
-
Formulário de justificativa de não matricula em 2021/1
Os alunos que não desejarem realizar matrícula em 2021/1 podem, até o dia 27 de Agosto, informar ao colegiadogastronomiaufpel@gmail.com Para isto, basta preencher o formulário abaixo e enviar por e-mail: FORMULARIO_PARA_JUSTIFICATIVA_DE_NAO_REALIZACAO_DE_MATRICULA__2021_1
-
Matricula especial 2021/1
Prezada comunidade acadêmica, Informamos que nos dias 10 e 11 de agosto estará aberta a matricula especial para as seguintes disciplinas: ALIMENTAÇÃO, HISTÓRIA E CULTURA Código 16400034 – 4 créditos – Horário: Segunda-feira 15h e 10min História da alimentação. História da gastronomia. A formação da culinária brasileira. Alimentação e cultura. Comida e identidade. Escolhas, prescrições e proscrições alimentares. A construção social do gosto. O sentido simbólico das práticas alimentares. COZINHA CLÁSSICA Código 16400039 – 2 créditos – Horário: Quinta-feira 13h e 30min Princípios da cozinha […]
-
Convite Café com Turismo/UFPel
Encaminhamos convite aos alunos e professores para participarem da primeira edição em 2021 do Café com Turismo/UFPel – tema: Turismo e Gastronomia. O evento ocorrerá no dia 14/04/21, quarta-feira, das 17h as 18h30. A palestrante será Alice Leoti, professora do Curso de Gestão do Turismo da Unipampa e Doutoranda em Turismo e Hotelaria na Universidade do Vale do Itajaí (Univali), com pesquisa em Turismo e Gastronomia. A inscrição está aberta até dia 12/04 (segunda-feira), pelo link: https://forms.gle/cfDMDgbcvWFQF2vw6 A participação no evento gera certificado. Contamos com o apoio de vocês para a […]
-
Oportunidade de Monitoria
Oportunidade de Monitoria, O formulário a seguir trata da seleção de acadêmicos para atuar como monitor nas disciplinas ministradas pela profa Tatiane. https://forms.gle/2FpvsbvcBDN3TXRH6