A equipe em grande maioria é formada por acadêmicos dos cursos de Farmácia e Medicina Veterinária da UFPel, porém demais cursos também poderão estar envolvidos. O critério para participação é apenas gostar de Bioquímica e ter interesse em estudar um pouco mais sobre o tema.
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Coordenação: Profª Giovana Duzzo Gamaro (Lattes)