Prestação de Serviços

PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS

O Laboratório de Microbiologia de Alimentos realiza análises microbiológicas de alimentos, água, instalações industriais e equipamentos.

  • Pesquisa de Listeria monocytogenes

  • Pesquisa de Salmonella spp.

  • Contagem de Estafilococos coagulase positiva

  • Contagem de Enterobactérias

  • Contagem de Bacillus cereus

  • Contagem de Clostrídios sulfito-redutores

  • Contagem de mesófilos aeróbios facultativos

  • Contagem de bolores e leveduras

  • Enumeração de coliformes totais

  • Enumeração de coliformes fecais

  • Potabilidade de água

  • Análise de esterilidade comercial

Para todos os resultados das análises são emitidos laudos técnicos especificando a conformidade do produto em relação à legislação nacional vigente: ANVISA (Ministério da Saúde) e regulamentos do Ministério da Agricultura

PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS

O Laboratório de Microbiologia de Alimentos realiza análises microbiológicas de alimentos, água, instalações industriais e equipamentos.

· Pesquisa de Listeria monocytogenes

· Pesquisa de Salmonella spp.

· Contagem de Estafilococos coagulase positiva

· Contagem de Enterobactérias

· Contagem de Bacillus cereus

·

Contagem de Clostrídios sulfito-redutores

· Contagem de mesófilos aeróbios facultativos

· Contagem de bolores e leveduras

· Enumeração de coliformes totais

· Enumeração de coliformes fecais

· Potabilidade de água

· Análise de esterilidade comercial

Para todos os resultados das análises são emitidos laudos técnicos especificando a conformidade do produto em relação à legislação nacional vigente: ANVISA (Ministério da Saúde) e regulamentos do Ministério da Agricultura

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