Na última sexta-feira, 23 de maio, os acadêmicos de Comércio Exterior da UFPel Richard Sergio De Los Santos Peraca, Bruna Molinar, Patricia da Silva Pereira, Inarah Delgado Melcheque de Avila e Ynara Alves Lessa participaram de uma visita técnica à Nelson Wendt Alimentos, empresa pelotense dedicada ao beneficiamento e industrialização de arroz, com atuação desde 1964. A atividade foi organizada pelos Cursos de Administração e Processos Gerenciais da Universidade Federal de Pelotas, sob a coordenação dos professores Alisson Eduardo Maehler, Priscila Nesello, Luciana Nunes Ferreira e Ana Paula Lemos Centeno.
Durante a visita, os estudantes acompanharam todo o fluxo produtivo da empresa, desde a chegada do arroz até o produto final destinado ao mercado. Em Pelotas, a Nelson Wendt mantém duas unidades: a fábrica de arroz parboilizado, onde a visita ocorreu, e a fábrica de arroz branco. Um aspecto que chamou especial atenção dos participantes foi o sistema interno de tratamento de água utilizado no processo de parboilização.
No campo comercial, a empresa tem seu mercado mais expressivo no Nordeste brasileiro, onde conta com duas distribuidoras, uma em Salvador e outra no Recife. As exportações partem pelo Porto de Rio Grande e alcançam destinos como Canadá, Peru, países da Ásia, do continente africano e parte da Europa. Os produtos são comercializados tanto com especificações definidas pelos compradores quanto em sacas para o mercado externo. A empresa é atualmente gerida pelos três filhos do fundador Nelson Wendt, falecido em 2019. A área de comércio exterior é conduzida pela filha, responsável por todas as negociações e vendas internacionais, um dado que despertou interesse particular dos estudantes do curso.
Ao final, os participantes foram recebidos com cordialidade e ganharam brindes como lembrança da visita. A experiência evidencia o potencial das iniciativas interdisciplinares para aproximar os futuros profissionais do ambiente empresarial regional e das dinâmicas do comércio internacional.
