Laboratório de Técnica Dietética
Coordenação: Profa. Dra. Nicole Weber Benemann
Técnicos: Alexandre Furtado Correa e Diane Leston Rodrigues
Localização: Sala 226 com a sala de apoio 229 – Campus Anglo
Capacidade: 5 bancadas para capacidade máxima 5 alunos por bancada
Utilizado prioritariamente para aulas dos Cursos de Gastronomia e Nutrição