Em 2018, a UFPel elaborou um projeto Institucional, centrado em duas palavras-chave para o projeto da IES: saúde e alimentos. Naquele ano, foi gestado o Observatório Global de Patologias Sociais que representou, sem dúvidas, uma inovação, ao tempo que congrega pesquisadores de áreas diversas (dentro e fora da UFPel, em nível nacional e internacional.
Na sua concepção, o foco central está na qualidade de vida durante o ciclo vital. Através de uma visão multidiscipliar, o projeto reúne pesquisadores das áreas das ciências sociais, humanas e da saúde. Além do diagnóstico, é saliente a preocupação com políticas de desenvolvimento sustentável.
O conceito clínico de patologias sociais, não apenas relativo ao diagnóstico da situação ou do sofrimento social, mas no prognóstico e na intervenção terapêutica, de forma que os antídotos destinados a dirimir ou mitigar as situações de sofrimento social.