As chalconas possuem uma infinidade de utilizações, uma delas é o poder antioxidante. Tendo em vista esta atividade propomos aqui a utilização da mesma para a estabilização de biodiesel. O biodiesel possui em sua composição ésteres insaturados e quando armazenado, pode oxidar dependendo das condições de estocagem. Este estudo propõe a diminuição da oxidação do biodiesel através da adição de diferentes chalconas, uma vez que elas podem estabilizar o produto de interesse.
Registro: BR 10 2013 0300497