O projeto Astrolep consiste em observações mensais realizadas abertamente ao público no Largo do Mercado Público da cidade de Pelotas. O evento é sempre realizado nas noites, geralmente a partir das 18h, em que a Lua está na fase crescente, pois assim o brilho da Lua não atrapalha a observação dos planetas Júpiter, Marte e Saturno.
Com a equipe do Laboratório de Astronomia para operar os telescópios e sanar dúvidas, o evento consegue atrair um número enorme de pessoas. Além dos que conhecem sobre o evento, seja por causa das edições anteriores ou da divulgação no Facebook, nós temos uma porcentagem de pessoas que participam e apenas estavam passando ali casualmente.