Não é somente o conforto cotidiano do animal de criação que é afetado pela ausência de bem-estar: a própria qualidade do produto final é largamente determinada pelas condições em que ele vive e é manejado. Fatores como exposição a condições climáticas extremas, mistura de lotes e más condições dos locais onde são criados e medidas sanitárias falhas prejudicam o bem-estar animal e a qualidade da carne.

Por outro lado, utilizar boas práticas de manejo e empregar um sistema de alimentação eficiente traz grandes benefícios tanto para os animais quanto para o produtor – o que inclui dar condições para que o animal sinta-se protegido e possa expressar seu comportamento natural, além do seu potencial produtivo. Quando isso é feito com sucesso, a própria cadeia produtiva torna-se mais eficaz.

Quer saber mais detalhes sobre o bem-estar animal nos sistemas de produção, a relação entre manejo e produtividade e descobrir por que o bem-estar animal e a qualidade da carne têm tudo a ver? Fique com a gente no texto a seguir!