{"id":443,"date":"2026-03-13T10:51:23","date_gmt":"2026-03-13T13:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/?page_id=443"},"modified":"2026-04-08T17:56:58","modified_gmt":"2026-04-08T20:56:58","slug":"palestrantes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/palestrantes\/","title":{"rendered":"Palestrantes"},"content":{"rendered":"

Renato Zanella<\/h1>\n

Universidade Federal de Santa Maria<\/h2>\n

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T\u00edtulo:<\/strong>\u00a0Preparo de Amostras de Alimentos para Determina\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos de Agrot\u00f3xicos<\/h2>\n

Doutor em Qu\u00edmica Anal\u00edtica pela Universidade de Dortmund (Alemanha) em 1994, com p\u00f3s-doutorado na Free University of Amsterdam (Holanda). \u00c9 Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Desde 2001 coordena o Laborat\u00f3rio de An\u00e1lises de Res\u00edduos de Pesticidas (LARP), acreditado pela CGCRE\/INMETRO (ISO 17025) desde 2012, e lidera o grupo de pesquisa do Centro de Pesquisa em Cromatografia e Espectrometria de Massas (CPCEM). Desenvolve projetos voltados \u00e0 determina\u00e7\u00e3o de res\u00edduos e contaminantes em alimentos, amostras ambientais, biol\u00f3gicas e industriais. Suas principais linhas de pesquisa envolvem an\u00e1lise de res\u00edduos de agrot\u00f3xicos, f\u00e1rmacos e contaminantes em diferentes matrizes, utilizando t\u00e9cnicas cromatogr\u00e1ficas e de espectrometria de massas, como GC-MS\/MS e UHPLC-MS\/MS, al\u00e9m de m\u00e9todos de preparo de amostras como SPE e QuEChERS.<\/p>\n

Juliana Severo Fagundes Pereira<\/h1>\n

Universidade Federal do Rio Grande do Sul<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Uso de Radia\u00e7\u00e3o Ultravioleta combinado com Aquecimento por Radia\u00e7\u00e3o Micro-ondas no Preparo de Amostras<\/h2>\n

Dra Juliana possui gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2006), mestrado em Qu\u00edmica pela Universidade Federal de Santa Maria (2007) e doutorado em Qu\u00edmica pela Universidade Federal de Santa Maria (2011). Atualmente \u00e9 professor adjunto da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experi\u00eancia na \u00e1rea de Qu\u00edmica, com \u00eanfase em Qu\u00edmica Anal\u00edtica, atuando principalmente na \u00e1rea de preparo de amostras utilizando fontes alternativas de energia, uso de t\u00e9cnicas espectrom\u00e9tricas com plasma e absor\u00e7\u00e3o at\u00f4mica.<\/p>\n

\u00c9rico Marlon de Moraes Flores<\/h1>\n

Universidade Federal de Santa Maria<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Sistemas de Combust\u00e3o para Posterior Determina\u00e7\u00e3o de Metais e N\u00e3o-Metais<\/h2>\n

Dr. \u00c9rico Flores \u00e9 professor titular da UFSM desde 1992, possui gradua\u00e7\u00e3o, mestrado e doutorado nas \u00e1reas de Qu\u00edmica e Engenharia de Materiais. Atua em Qu\u00edmica Anal\u00edtica e Ambiental, com destaque em espectrometria at\u00f4mica e controle de qualidade de f\u00e1rmacos. Tem ampla experi\u00eancia acad\u00eamica e cient\u00edfica, com mais de 470 artigos publicados, mais de 12.600 cita\u00e7\u00f5es e \u00edndice h 58, al\u00e9m de orientar dezenas de mestres e doutores. Desempenhou diversas fun\u00e7\u00f5es de lideran\u00e7a em institui\u00e7\u00f5es como SBQ, ANVISA, CNPq, CAPES e FAPERGS, al\u00e9m de participa\u00e7\u00e3o em organismos internacionais como IUPAC e ICH. \u00c9 editor e membro de conselhos editoriais de importantes peri\u00f3dicos cient\u00edficos e Fellow da Royal Society of Chemistry. Recebeu diversos pr\u00eamios, possui patentes com aplica\u00e7\u00e3o internacional e contribuiu para o desenvolvimento de m\u00e9todos oficiais e materiais de refer\u00eancia. Tamb\u00e9m atuou na cria\u00e7\u00e3o de cursos, coordena\u00e7\u00e3o de projetos e fortalecimento da coopera\u00e7\u00e3o cient\u00edfica internacional.<\/p>\n

Paola de Azevedo Mello<\/h1>\n

Universidade Federal de Santa Maria<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Uso de ultrassom como estrat\u00e9gia para o preparo de amostras: possibilidades e limita\u00e7\u00f5es.<\/h2>\n

Dra. Paola \u00e9 professora Associada da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), possui gradua\u00e7\u00e3o (2005), mestrado (2007) e doutorado (2011) em Qu\u00edmica pela mesma institui\u00e7\u00e3o. Atuou como docente em outras universidades antes de retornar \u00e0 UFSM, onde exerceu fun\u00e7\u00f5es administrativas importantes, como coordena\u00e7\u00e3o de curso e chefia de departamento, al\u00e9m de participa\u00e7\u00e3o em \u00f3rg\u00e3os institucionais e comit\u00eas. Atualmente, \u00e9 Diretora da Divis\u00e3o de Qu\u00edmica Anal\u00edtica da Sociedade Brasileira de Qu\u00edmica (gest\u00e3o 2024\u20132026) e atua na FAPERGS, coordenando o comit\u00ea interdisciplinar. Sua atua\u00e7\u00e3o cient\u00edfica concentra-se em Qu\u00edmica Anal\u00edtica e intensifica\u00e7\u00e3o de processos industriais utilizando ultrassom e micro-ondas.<\/p>\n

Helmar Wiltsche<\/h1>\n

Graz University of Technology – Austria<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Mechanistic insights in the interaction of microwave radiation <\/em>with mineral acids and uncommon digestion reagents<\/em><\/h2>\n

Dr. Helmar Wiltsche \u00e9 pesquisador e professor da Graz University of Technology (\u00c1ustria), atuando na \u00e1rea de Qu\u00edmica Anal\u00edtica. Seus trabalhos concentram-se no desenvolvimento e aplica\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas espectrom\u00e9tricas, preparo de amostras e an\u00e1lise instrumental. Possui um curr\u00edculo de 15 publica\u00e7\u00f5es e \u00e9 coautor de 35. Atualmente \u00e9 pesquisador Senior no “Institute of Analytical Chemistry and Food Chemistry” em Graz, \u00c1ustria, com foco em an\u00e1lise elementar.<\/p>\n

Marco Aurelio Zezzi Arruda<\/h1>\n

Universidade Estadual de Campinas – SP<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Small and Powerful: Mini-vials and H\u2082O\u2082 Redefining Sustainable Sample Preparation<\/em><\/h2>\n

Dr. Marco \u00e9 Professor Titular de Qu\u00edmica Anal\u00edtica no IQ-Unicamp, com forma\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica Industrial (UNIMEP), mestrado e p\u00f3s-doutorado no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) e doutorado em Qu\u00edmica Anal\u00edtica Avan\u00e7ada pela Universidade de C\u00f3rdoba. Possui ampla atua\u00e7\u00e3o acad\u00eamica e administrativa, tendo sido diretor do IQ-Unicamp (2018\u20132022), chefe de departamento e membro de diversos conselhos e comiss\u00f5es cient\u00edficas.\u00c9 reconhecido internacionalmente, com pr\u00eamios relevantes na \u00e1rea de Qu\u00edmica Anal\u00edtica e espectrometria, al\u00e9m de ser Fellow da Royal Society of Chemistry. Atua principalmente em bioanal\u00edtica, preparo de amostras e t\u00e9cnicas de espectrometria at\u00f4mica e de massas.<\/p>\n

Juliano Smanioto Barin<\/h1>\n

Universidade Federal de Santa Maria<\/h2>\n

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T\u00edtulo: Emprego de \u00c1cidos Dilu\u00eddos no Preparo de amostras<\/h2>\n

Dr. Juliano \u00e9 Professor Associado da Universidade Federal de Santa Maria, atua nas \u00e1reas de avalia\u00e7\u00e3o, processamento e controle de qualidade de alimentos e produtos farmac\u00eauticos, com forte atua\u00e7\u00e3o em inova\u00e7\u00e3o e empreendedorismo. Desenvolve projetos com empresas e startups foodtechs, resultando em transfer\u00eancia de tecnologia e lan\u00e7amento de equipamentos, ingredientes e novos alimentos no mercado. \u00c9 inventor de tecnologia patenteada internacionalmente (Alemanha), com aplica\u00e7\u00e3o em an\u00e1lises qu\u00edmicas e produ\u00e7\u00e3o de materiais de refer\u00eancia certificados. Possui experi\u00eancia em gest\u00e3o acad\u00eamica e participa\u00e7\u00e3o ativa em \u00f3rg\u00e3os regulat\u00f3rios e cient\u00edficos, como Farmacopeia Brasileira\/ANVISA, Inmetro e ICH. Contribuiu para o desenvolvimento de materiais de refer\u00eancia certificados de f\u00e1rmacos no Brasil. Com mais de 190 artigos publicados, cap\u00edtulos de livros e patentes depositadas, possui uma elevada\u00a0atua\u00e7\u00e3o em desenvolvimento tecnol\u00f3gico. \u00c9 membro de comit\u00eas de inova\u00e7\u00e3o, organizador de eventos cient\u00edficos e palestrante em \u00e2mbito nacional e internacional. Foi reconhecido em 2025 como um dos principais l\u00edderes em AgFood Tech na Am\u00e9rica Latina e integra a Academia Brasileira de Ci\u00eancias Farmac\u00eauticas.<\/p>\n

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Renato Zanella Universidade Federal de Santa Maria T\u00edtulo:\u00a0Preparo de Amostras de Alimentos para Determina\u00e7\u00e3o de Res\u00edduos de Agrot\u00f3xicos Doutor em Qu\u00edmica Anal\u00edtica pela Universidade de Dortmund (Alemanha) em 1994, com p\u00f3s-doutorado na Free University of Amsterdam (Holanda). \u00c9 Professor Titular … Continue lendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1545,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-443","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1545"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=443"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":764,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/443\/revisions\/764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/wpa2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}