Renato Zanella
Universidade Federal de Santa Maria
Título: Preparo de Amostras de Alimentos para Determinação de Resíduos de Agrotóxicos
Doutor em Química Analítica pela Universidade de Dortmund (Alemanha) em 1994, com pós-doutorado na Free University of Amsterdam (Holanda). É Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Desde 2001 coordena o Laboratório de Análises de Resíduos de Pesticidas (LARP), acreditado pela CGCRE/INMETRO (ISO 17025) desde 2012, e lidera o grupo de pesquisa do Centro de Pesquisa em Cromatografia e Espectrometria de Massas (CPCEM). Desenvolve projetos voltados à determinação de resíduos e contaminantes em alimentos, amostras ambientais, biológicas e industriais. Suas principais linhas de pesquisa envolvem análise de resíduos de agrotóxicos, fármacos e contaminantes em diferentes matrizes, utilizando técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas, como GC-MS/MS e UHPLC-MS/MS, além de métodos de preparo de amostras como SPE e QuEChERS.
Juliana Severo Fagundes Pereira
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Uso de Radiação Ultravioleta combinado com Aquecimento por Radiação Micro-ondas no Preparo de Amostras
Dra Juliana possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2006), mestrado em Química pela Universidade Federal de Santa Maria (2007) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Santa Maria (2011). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente na área de preparo de amostras utilizando fontes alternativas de energia, uso de técnicas espectrométricas com plasma e absorção atômica.
Érico Marlon de Moraes Flores
Universidade Federal de Santa Maria
Título: Sistemas de Combustão para Posterior Determinação de Metais e Não-Metais
Dr. Érico Flores é professor titular da UFSM desde 1992, possui graduação, mestrado e doutorado nas áreas de Química e Engenharia de Materiais. Atua em Química Analítica e Ambiental, com destaque em espectrometria atômica e controle de qualidade de fármacos. Tem ampla experiência acadêmica e científica, com mais de 470 artigos publicados, mais de 12.600 citações e índice h 58, além de orientar dezenas de mestres e doutores. Desempenhou diversas funções de liderança em instituições como SBQ, ANVISA, CNPq, CAPES e FAPERGS, além de participação em organismos internacionais como IUPAC e ICH. É editor e membro de conselhos editoriais de importantes periódicos científicos e Fellow da Royal Society of Chemistry. Recebeu diversos prêmios, possui patentes com aplicação internacional e contribuiu para o desenvolvimento de métodos oficiais e materiais de referência. Também atuou na criação de cursos, coordenação de projetos e fortalecimento da cooperação científica internacional.
Paola de Azevedo Mello
Universidade Federal de Santa Maria
Título: Uso de ultrassom como estratégia para o preparo de amostras: possibilidades e limitações.
Dra. Paola é professora Associada da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), possui graduação (2005), mestrado (2007) e doutorado (2011) em Química pela mesma instituição. Atuou como docente em outras universidades antes de retornar à UFSM, onde exerceu funções administrativas importantes, como coordenação de curso e chefia de departamento, além de participação em órgãos institucionais e comitês. Atualmente, é Diretora da Divisão de Química Analítica da Sociedade Brasileira de Química (gestão 2024–2026) e atua na FAPERGS, coordenando o comitê interdisciplinar. Sua atuação científica concentra-se em Química Analítica e intensificação de processos industriais utilizando ultrassom e micro-ondas.
Helmar Wiltsche
Graz University of Technology – Austria
Título: Mechanistic insights in the interaction of microwave radiation with mineral acids and uncommon digestion reagents
Dr. Helmar Wiltsche é pesquisador e professor da Graz University of Technology (Áustria), atuando na área de Química Analítica. Seus trabalhos concentram-se no desenvolvimento e aplicação de técnicas espectrométricas, preparo de amostras e análise instrumental. Possui um currículo de 15 publicações e é coautor de 35. Atualmente é pesquisador Senior no “Institute of Analytical Chemistry and Food Chemistry” em Graz, Áustria, com foco em análise elementar.
Marco Aurelio Zezzi Arruda
Universidade Estadual de Campinas – SP
Título: Small and Powerful: Mini-vials and H₂O₂ Redefining Sustainable Sample Preparation
Dr. Marco é Professor Titular de Química Analítica no IQ-Unicamp, com formação em Química Industrial (UNIMEP), mestrado e pós-doutorado no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) e doutorado em Química Analítica Avançada pela Universidade de Córdoba. Possui ampla atuação acadêmica e administrativa, tendo sido diretor do IQ-Unicamp (2018–2022), chefe de departamento e membro de diversos conselhos e comissões científicas.É reconhecido internacionalmente, com prêmios relevantes na área de Química Analítica e espectrometria, além de ser Fellow da Royal Society of Chemistry. Atua principalmente em bioanalítica, preparo de amostras e técnicas de espectrometria atômica e de massas.
Juliano Smanioto Barin
Universidade Federal de Santa Maria
Título: Emprego de Ácidos Diluídos no Preparo de amostras
Dr. Juliano é Professor Associado da Universidade Federal de Santa Maria, atua nas áreas de avaliação, processamento e controle de qualidade de alimentos e produtos farmacêuticos, com forte atuação em inovação e empreendedorismo. Desenvolve projetos com empresas e startups foodtechs, resultando em transferência de tecnologia e lançamento de equipamentos, ingredientes e novos alimentos no mercado. É inventor de tecnologia patenteada internacionalmente (Alemanha), com aplicação em análises químicas e produção de materiais de referência certificados. Possui experiência em gestão acadêmica e participação ativa em órgãos regulatórios e científicos, como Farmacopeia Brasileira/ANVISA, Inmetro e ICH. Contribuiu para o desenvolvimento de materiais de referência certificados de fármacos no Brasil. Com mais de 190 artigos publicados, capítulos de livros e patentes depositadas, possui uma elevada atuação em desenvolvimento tecnológico. É membro de comitês de inovação, organizador de eventos científicos e palestrante em âmbito nacional e internacional. Foi reconhecido em 2025 como um dos principais líderes em AgFood Tech na América Latina e integra a Academia Brasileira de Ciências Farmacêuticas.
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