No s\u00e1bado, 27 de Setembro de 2014, no audit\u00f3rio da ALM, foi cumprida uma das etapas do Projeto de Vitivinicultura, a qual oportunizou a realiza\u00e7\u00e3o de um curso voltado para a \u00e1rea de associativismo, cooperativismo, empreendedorismo e sobre o Sistema de Gest\u00e3o de Conv\u00eanios e Contratos de Repasse do Governo Federal (SINCOV), na parte da manh\u00e3. No per\u00edodo da tarde, foram discutidos temas voltados para as Boas pr\u00e1ticas para a elabora\u00e7\u00e3o de vinhos e enotorismo. Na ocasi\u00e3o, estiveram presentes produtores da regi\u00e3o central e sul do Estado do RS, tais como de Santa Maria, de S\u00e3o Sep\u00e9 e de Pelotas, no total mais de 40 pessoas tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre os temas abordados no decorrer do dia.<\/p>\n
A discuss\u00e3o relacionada com associativismo, cooperativismo e empreendedorismo foi iniciado \u00e0s 8:00 horas, quando prof. Amauri Barcelos realizou uma apresenta\u00e7\u00e3o sobre o Projeto Vitivinicultura, apresentando os objetivos, as metas e as perspectivas de resultados, seguido de um breve hist\u00f3rico da Ag\u00eancia de desenvolvimento da bacia da lagoa Mirim (ALM).<\/p>\n
Logo em seguida, o economista Luiz Fernando de \u00c1vila Leivas discutiu com os presentes os temas: associativismo, cooperativismo e empreendedorismo. Nesse momento, foi explicado aos presentes o conceito, estrutura, valores e oportunidades de neg\u00f3cio. Al\u00e9m disso, destacou aspectos relacionados com a legisla\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para a cria\u00e7\u00e3o de uma cooperativa.<\/p>\n
Encerrando o evento na parte da manh\u00e3, Elias Lisboa dos Santos, t\u00e9cnico administrativo da UFPel, \u00a0apresentou aos presentes as possibilidades de realiza\u00e7\u00e3o de conv\u00eanios para as cooperativas, destacando o Sistema de Gest\u00e3o de Conv\u00eanios e Contratos de Repasse do Governo Federal (<\/strong>SINCOV). Na apresenta\u00e7\u00e3o foi ressaltada a import\u00e2ncia da montagem de um projeto, tendo apresentado alternativas para que os produtores possam promover um maior desenvolvimento nos seus munic\u00edpios buscando, via SICONV os recursos dispon\u00edveis junto ao governo federal, especialmente, ap\u00f3s a formaliza\u00e7\u00e3o de uma associa\u00e7\u00e3o ou cooperativa.<\/p>\n O curso de Multiplicadores nas Boas pr\u00e1ticas para a elabora\u00e7\u00e3o de vinhos teve in\u00edcio \u00e0s 13:30 horas e foi ministrado pelo Qu\u00edmico de alimentos \u00c2ndreo Rehbein (integrante do Projeto de Vitivinicultura). Nesse momento, foi abordado com os presentes as diferentes fases do processo de produ\u00e7\u00e3o do vinho, buscando uma melhor qualidade e aproveitamento dos insumos e dos produtos, com o foco na busca de alternativas que possibilitem a migra\u00e7\u00e3o do atual sistema de produ\u00e7\u00e3o de vinho para um sistema que permita alcan\u00e7ar as componentes sanit\u00e1rias e ambientais previstas na legisla\u00e7\u00e3o vigente.<\/p>\n No final da tarde foi apresentado o roteiro tur\u00edstico voltado para a Vitivinicultura realizado em uma das etapas do Projeto, destacando-se a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o dos munic\u00edpios e produtores da regi\u00e3o para que este possa vir a ser realizado.<\/p>\n Al\u00e9m do conhecimento adquirido sobre os temas cooperativismo, associativismo, empreendedorismo e as Boas pr\u00e1ticas de elabora\u00e7\u00e3o de vinhos, o encontro cumpriu com o objetivo de fomentar a discuss\u00e3o sobre a import\u00e2ncia do compartilhamento de experi\u00eancias entre os produtores e para que os presentes tivessem a oportunidade de elucidar algumas de suas d\u00favidas sobre os temas discutidos.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No s\u00e1bado, 27 de Setembro de 2014, no audit\u00f3rio da ALM, foi cumprida uma das etapas do Projeto de Vitivinicultura, a qual oportunizou a realiza\u00e7\u00e3o de um curso voltado para a \u00e1rea de associativismo, cooperativismo, empreendedorismo e sobre o Sistema … Continue lendo