{"id":1714,"date":"2022-06-28T10:10:30","date_gmt":"2022-06-28T13:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/?page_id=1714"},"modified":"2025-08-01T11:34:14","modified_gmt":"2025-08-01T14:34:14","slug":"nucleo-de-estagios","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/nucleo-de-estagios\/","title":{"rendered":"N\u00facleo de Est\u00e1gios"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Conforme classifica\u00e7\u00e3o apresentada pela Lei n\u00ba 11.788, de 25 de setembro de 2008 o est\u00e1gio poder\u00e1 ser obrigat\u00f3rio ou n\u00e3o-obrigat\u00f3rio, de acordo com a determina\u00e7\u00e3o das diretrizes curriculares da etapa, modalidade e \u00e1rea de ensino e do projeto pedag\u00f3gico do curso. O est\u00e1gio obrigat\u00f3rio \u00e9 aquele definido como tal no projeto do curso, cuja carga hor\u00e1ria \u00e9 requisito para aprova\u00e7\u00e3o e obten\u00e7\u00e3o de diploma. O est\u00e1gio n\u00e3o-obrigat\u00f3rio \u00e9 aquele desenvolvido como atividade opcional, acrescida \u00e0 carga hor\u00e1ria regular e obrigat\u00f3ria.<\/p>\n<p>No curso de Tecnologia em Alimentos, as normas para realiza\u00e7\u00e3o seguem as normas da Resolu\u00e7\u00e3o n\u00b0 87, 14 de novembro de 2024, da UFPEL, que disp\u00f5e sobre est\u00e1gios obrigat\u00f3rios e n\u00e3o obrigat\u00f3rios regularmente matriculadas e a Lei n\u00b0 11.788, de 25 de setembro de 2008 que disp\u00f5e sobre est\u00e1gio.<\/p>\n<p><strong>Legisla\u00e7\u00e3o sobre Est\u00e1gio<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2007-2010\/2008\/lei\/l11788.htm\">Lei 11788\/2008<\/a>\u00a0\u2013 Disp\u00f5e sobre est\u00e1gio de estudantes<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cec\/files\/2013\/04\/cartilha_lei_estagio.pdf\">Cartilha M<\/a>TE\u00a0\u2013 Cartilha Esclarecedora Sobre a Lei do Est\u00e1gio \u2013 Minist\u00e9rio do Trabalho e Emprego<\/p>\n<p><strong>Resolu\u00e7\u00f5es COCEPE<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/scs\/files\/2010\/08\/2009_03.pdf\">03\/2009<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Normatiza os Est\u00e1gios obrigat\u00f3rios e n\u00e3o obrigat\u00f3rios, concedidos pela Universidade Federal de Pelotas<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2025\/08\/Resolucao_87.2024COCEPE-1.pdf\">Resolucao_87.2024COCEPE (1)<\/a>\u00a0\u2013 Normatiza os Est\u00e1gios obrigat\u00f3rios e n\u00e3o obrigat\u00f3rios realizados por alunos da UFPel, nos termos desta Resolu\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cec\/files\/2013\/04\/estagio_na_ufpel.pdf\">Est\u00e1gio na UFPEL<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Manual de est\u00e1gio na Universidade Federal de Pelotas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Documentos para a solicita\u00e7\u00e3o de est\u00e1gio<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Termo de Compromisso UFPel como Institui\u00e7\u00e3o de Ensino;<\/li>\n<li>Termo de Compromisso UFPel como Parte Concedente;<\/li>\n<li>Plano de Trabalho;<\/li>\n<li>Termo Aditivo;<\/li>\n<li>Relat\u00f3rio de Atividades.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Termo de Compromisso<\/strong><\/p>\n<p>UFPEL \u2013 Institui\u00e7\u00e3o de Ensino<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cec\/files\/2013\/04\/Termo-de-Compromisso-UFPel-como-INSTITUICAO-DE-ENSINO-5.doc\">Termo de Compromisso<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cec\/files\/2020\/07\/Termo-Aditivo-TCE.doc\">Termo Aditivo<\/a><\/p>\n<p>UFPEL \u2013 Concedente<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cec\/files\/2022\/04\/Termo-de-Compromisso-UFPel-como-PARTE-CONCEDENTE.doc\">Termo de Compromisso<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>1 &#8211; Est\u00e1gio obrigat\u00f3rio<\/strong><\/p>\n<div style=\"text-align: justify\" title=\"Page 20\">\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>O esta\u0301gio supervisionado tem por objetivo possibilitar ao aluno do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos a aplicac\u0327a\u0303o dos conhecimentos adquiridos durante o Curso, a aquisic\u0327a\u0303o de conhecimento pra\u0301tico na a\u0301rea e a visa\u0303o clara da importa\u0302ncia da atuac\u0327a\u0303o do profissional em Tecnologia de Alimentos no a\u0302mbito social, poli\u0301tico e econo\u0302mico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\" title=\"Page 21\">\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>E\u0301<strong>\u00a0pre\u0301-requisito obrigato\u0301rio para realizac\u0327a\u0303o do esta\u0301gio o cumprimento de 70% das disciplinas obrigato\u0301rias<\/strong>, sendo neste percentual\u00a0<strong>inclui\u0301dos os componentes curriculares na a\u0301rea afim do esta\u0301gio curricular.<\/strong><\/p>\n<p>Este componente curricular totaliza 300 horas-relo\u0301gio (60 minutos), destinadas a\u0300 execu\u00e7\u00e3o das atividades de est\u00e1gio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>1.1 Solicita\u00e7\u00e3o do est\u00e1gio<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A solicita\u00e7\u00e3o deve ser feita via colegiado, o qual encaminha para a coordena\u00e7\u00e3o do n\u00facleo de est\u00e1gios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">ANTES DO IN\u00cdCIO DAS ATIVIDADES DO EST\u00c1GIO OBRIGAT\u00d3RIO, o discente dever\u00e1 preencher os documentos disponibilizado neste t\u00f3pico.<strong><br \/>\n<\/strong><br \/>\nAP\u00d3S ASSINATURA DOS DOCUMENTOS ESTES DEVER\u00c3O SER ENCAMINHADO A SECRETARIA DO CURSO E A COORDENADORA DO N\u00daCLEO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2022\/06\/Modelo_Plano_de_trabalho.doc\">Modelo_Plano_de_trabalho<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2022\/06\/Modelo_Termo-de-Responsabilidade-Esta\u0301gioObrigato\u0301rio-1.docx\">Modelo_Termo-de-Responsabilidade-Esta\u0301gioObrigato\u0301rio (1)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2025\/08\/termodecienciadoorientador-5.docx\">termodecienciadoorientador (5)<\/a><\/p>\n<p><strong>1.2 Elabora\u00e7\u00e3o dos Relat\u00f3rios Parcial e Final<\/strong><\/p>\n<div class=\"summary\">\n<div class=\"no-overflow\">\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify\">O relat\u00f3rio de est\u00e1gio \u00e9 o documento que dever\u00e1 ser entregue a banca de avalia\u00e7\u00e3o\u00a0 de est\u00e1gio, conforme data prevista no cronograma de est\u00e1gio.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify\">Para elabora\u00e7\u00e3o do relat\u00f3rio de est\u00e1gio o discente dever\u00e1 seguir as normas estabelecidas pelo N\u00facleo de Est\u00e1gio e as normas do Manual da UFPEL, disponibilizados neste t\u00f3pico.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify\">Ap\u00f3s a apresenta\u00e7\u00e3o da banca de defesa do relat\u00f3rio, as sugest\u00f5es e corre\u00e7\u00f5es da banca dever\u00e3o ser realizadas pelo discente, e posteriormente encaminhar a vers\u00e3o final para o orientador. Ap\u00f3s, a aprova\u00e7\u00e3o do orientador da vers\u00e3o final, o relat\u00f3rio dever\u00e1 ser encaminhado a secret\u00e1ria do curso pelo e-mail\u00a0secretaufpel@gmail.com no formato pdf.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify\">As d\u00favidas referente a escrita do relat\u00f3rio dever\u00e3o ser discutidas com o orientador do est\u00e1gio.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2022\/06\/Manual-normas-versa\u0303o-15-out.2019.pdf\">Manual-normas-versa\u0303o-15-out.2019<\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/files\/2022\/06\/Normas-para-o-relato\u0301rio-final-de-esta\u0301gio-TA.pdf\">Normas para o relato\u0301rio final de esta\u0301gio TA(<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p dir=\"ltr\">Todos os relat\u00f3rios finais est\u00e3o disponibilizados no e-projetos do N\u00facleo de Est\u00e1gios (https:\/\/e-projeto.ufpel.edu.br\/course\/view.php?id=610).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conforme classifica\u00e7\u00e3o apresentada pela Lei n\u00ba 11.788, de 25 de setembro de 2008 o est\u00e1gio poder\u00e1 ser obrigat\u00f3rio ou n\u00e3o-obrigat\u00f3rio, de acordo com a determina\u00e7\u00e3o das diretrizes curriculares da etapa, modalidade e \u00e1rea de ensino e do projeto pedag\u00f3gico do&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/nucleo-de-estagios\/\">Continue lendo &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1714","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1714"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1909,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1714\/revisions\/1909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/tecnologiaalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}