{"id":125,"date":"2025-11-23T00:56:57","date_gmt":"2025-11-23T03:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/?page_id=125"},"modified":"2026-03-11T15:04:30","modified_gmt":"2026-03-11T18:04:30","slug":"produtos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/produtos\/","title":{"rendered":"Produtos"},"content":{"rendered":"<h2>Caf\u00e9s<\/h2>\n<p>O caf\u00e9 da Guai\u00ed \u00e9 o tipo de caf\u00e9 superior (pontua\u00e7\u00e3o entre 7,0 a 7,9 mo\u00eddo e 8 a 8,5, gr\u00e3os), 100% ar\u00e1bica. Sua torra m\u00e9dia clara, preserva os aromas adocicados pr\u00f3prios do caf\u00e9. Produzido pela agricultura familiar, com base na agroecologia e no cuidado com a terra, cultivado sem uso de qu\u00edmicos e com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, ele respeita o meio ambiente e valoriza quem est\u00e1 no campo.<\/p>\n<h3>Guai\u00ed Cooperativa Camponesa &#8211; Caf\u00e9 Agroecol\u00f3gico<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-235 size-thumbnail alignleft\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Agroeco-200x200.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Agroeco-200x200.png 200w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Agroeco-216x216.png 216w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>O caf\u00e9 agroecol\u00f3gico \u00e9 produzido de forma totalmente livre de insumos qu\u00edmicos, o caf\u00e9 agroecol\u00f3gico beneficia quem consome e quem produz promovendo rela\u00e7\u00f5es mais justas e sustent\u00e1veis.\u200b Ele \u00e9 comercializado pela Sul-Sur nas formas mo\u00eddo e em gr\u00e3os, ambos em 500g.<\/p>\n<h3>Guai\u00ed Cooperativa Camponesa &#8211; Caf\u00e9 Sustent\u00e1vel<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-236 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Sus-200x200.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Sus-200x200.png 200w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Sus-216x216.png 216w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> Ao escolher o caf\u00e9 sustent\u00e1vel, voc\u00ea promove produtores que est\u00e3o em transi\u00e7\u00e3o para uma cadeia de produ\u00e7\u00e3o \u00e9tica, que reconhece o esfor\u00e7o de quem planta, colhe e transforma, fortalecendo la\u00e7os comunit\u00e1rios. Ele \u00e9 comercializado pela Sul-Sur na forma mo\u00edda em 500g.<\/p>\n<h2>Chocolates<\/h2>\n<p>Da \u00e1rvore \u00e0 barra, a Terra Vista controla toda a cadeia produtiva, da semente at\u00e9 a barra. Cada tablete nasce em harmonia com a natureza, na agrofloresta ancestral da Cabruca, no Sul da Bahia. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 livre de explora\u00e7\u00e3o dos trabalhadores rurais. Fruto da Reforma Agr\u00e1ria, o chocolate carrega o sabor da resist\u00eancia e o cuidado com a terra e as pessoas. Produzido com amor e pela autonomia dos povos, o Chocolate Rebelde Terra Vista \u00e9 um ato de apoio \u00e0 luta!<\/p>\n<h3>Chocolate Rebelde Terra Vista &#8211; Chocolate 56% Cacau Rebelde<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-249\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc56-303x400.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc56-303x400.png 303w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc56-227x300.png 227w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc56.png 508w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> O chocolate 56% Sa\u00edra-Amarela \u00e9 de alta qualidade e mais aproximado \u00e0 um chocolate meio-amargo, contendo apenas nibs de cacau, a\u00e7\u00facar org\u00e2nico, leite e azeite de oliva como seus ingredientes, oferecendo uma experi\u00eancia de um chocolate muito mais puro do que o oferecido no varejo tradicional.<\/p>\n<h3>Chocolate Rebelde Terra Vista &#8211; Chocolate 70% Cacau Rebelde<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-250\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc70-299x400.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc70-299x400.png 299w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc70-224x300.png 224w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/files\/2026\/03\/Choc70.png 511w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> O chocolate 70% Gato-Maracaj\u00e1 \u00e9 de alta qualidade e mais aproximado \u00e0 um chocolate amargo, contendo apenas nibs de cacau, a\u00e7\u00facar org\u00e2nico, leite e azeite de oliva como seus ingredientes, oferecendo uma experi\u00eancia de um chocolate muito mais puro do que o oferecido no varejo tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9s O caf\u00e9 da Guai\u00ed \u00e9 o tipo de caf\u00e9 superior (pontua\u00e7\u00e3o entre 7,0 a 7,9 mo\u00eddo e 8 a 8,5, gr\u00e3os), 100% ar\u00e1bica. Sua torra m\u00e9dia clara, preserva os aromas adocicados pr\u00f3prios do caf\u00e9. Produzido pela agricultura familiar, com base na agroecologia e no cuidado com a terra, cultivado sem uso de qu\u00edmicos e&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/produtos\/\">Leia mais<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1536,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-125","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1536"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":260,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/125\/revisions\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/sulsurfairtrade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}