{"id":3057,"date":"2014-07-03T15:01:02","date_gmt":"2014-07-03T18:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/prae\/?p=3057"},"modified":"2014-07-03T15:05:11","modified_gmt":"2014-07-03T18:05:11","slug":"3057","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/prae\/2014\/07\/03\/3057\/","title":{"rendered":"Nove motivos para consumir produtos org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

\"image001\"<\/a><\/p>\n

Nove motivos\u00a0 para consumir produtos org\u00e2nicos:<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

1) O consumo de produtos org\u00e2nicos protege a sa\u00fade.<\/strong><\/span>Os res\u00edduos dos aditivos qu\u00edmicos, pesticidas, horm\u00f4nios de crescimento, antibi\u00f3ticos que permanecem nos alimentos \u00e0 longo prazo podem provocar rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas, respirat\u00f3rias, problemas neurol\u00f3gicos, dist\u00farbios hormonais (em homens e mulheres), desenvolver determinados tipos de c\u00e2nceres, diminui\u00e7\u00e3o da fertilidade (redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de espermatozoides).\"image003\"<\/a><\/span><\/p>\n

2) Os alimentos org\u00e2nicos s\u00e3o mais nutritivos.<\/strong><\/span>Embora ainda exista muita discuss\u00e3o a respeito do assunto e nenhum consenso cient\u00edfico,\u00a0 solos mais ricos e balanceados com adubos naturais\u00a0 produzem alimentos com maiores concentra\u00e7\u00f5es de nutrientes, fitoqu\u00edmicos antioxidantes, como polifen\u00f3is e carotenoides, que os alimentos produzidos convencionalmente.<\/span><\/p>\n

\"image005\"<\/a><\/strong>3) Sabor e aroma mais intensos.<\/span><\/strong>A aus\u00eancia de agrot\u00f3xicos ou produtos qu\u00edmicos contribui para o sabor e o aroma naturais. Al\u00e9m disso, frutas e vegetais org\u00e2nicos crescem mais lentamente e tendem a ser menores.<\/span><\/p>\n

4)\u00a0 O produto org\u00e2nico \u00e9 certificado.<\/strong><\/span>Tem origem\u00a0 sempre de fontes confi\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

5) Protege futuras gera\u00e7\u00f5es de contamina\u00e7\u00e3o qu\u00edmica.<\/strong><\/span>A\u00a0 intensa utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos na produ\u00e7\u00e3o de alimentos afeta o ar, o solo, a \u00e1gua, os animais e as pessoas. A agricultura org\u00e2nica exclui o uso de fertilizantes sint\u00e9ticos, agrot\u00f3xicos ou qualquer produto qu\u00edmico, e tem como base de seu trabalho a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais.<\/span><\/p>\n

6) Evita a eros\u00e3o do solo.<\/strong><\/span>Atrav\u00e9s de t\u00e9cnicas agron\u00f4micas, o solo se mant\u00e9m f\u00e9rtil e permanece produtivo ano ap\u00f3s ano. A eros\u00e3o tamb\u00e9m pode ocorrer no sistema org\u00e2nico, mas a auditoria da certificadora exigir\u00e1 que seja evitada.<\/span><\/p>\n

7) Protege a qualidade da \u00e1gua.<\/strong><\/span>Os agrot\u00f3xicos utilizados nas planta\u00e7\u00f5es atravessam o solo, alcan\u00e7am os len\u00e7\u00f3is d`\u00e1gua e poluem rios e lagos.<\/span><\/p>\n

\"image006\"<\/span><\/p>\n

8) Restaura a biodiversidade, protegendo a vida animal e vegetal.<\/strong><\/span>A agricultura org\u00e2nica respeita o equil\u00edbrio da natureza, criando ecossistemas\u00a0saud\u00e1veis. A vida silvestre, parte essencial do estabelecimento agr\u00edcola \u00e9 preservada e \u00e1reas naturais s\u00e3o conservadas (nascentes de \u00e1gua s\u00e3o protegidas, as \u00e1reas desmatadas s\u00e3o reflorestadas, os animais e a vegeta\u00e7\u00e3o nativa s\u00e3o preservados).
\n<\/span><\/p>\n

9) Ajuda os pequenos agricultores.<\/strong><\/span>Em sua maioria, a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica prov\u00e9m de pequenos n\u00facleos familiares, que tem na terra a sua \u00fanica forma de sustento.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

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Refer\u00eancias:<\/span><\/p>\n

Site Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria)<\/span><\/p>\n

http:\/\/portal.anvisa.gov.br\/wps\/portal\/anvisa\/home<\/span><\/p>\n

http:\/\/www.agricultura.gov.br\/desenvolvimento-sustentavel\/organicos\/cadastro-nacional\/certificacao-por-auditoria<\/span><\/p>\n

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Nove motivos\u00a0 para consumir produtos org\u00e2nicos: \u00a0 1) O consumo de produtos org\u00e2nicos protege a sa\u00fade.Os res\u00edduos dos aditivos qu\u00edmicos, pesticidas, horm\u00f4nios de crescimento, antibi\u00f3ticos que permanecem nos alimentos \u00e0 longo prazo podem provocar rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas, respirat\u00f3rias, problemas neurol\u00f3gicos, dist\u00farbios hormonais (em homens e mulheres), desenvolver determinados tipos de c\u00e2nceres, diminui\u00e7\u00e3o da fertilidade (redu\u00e7\u00e3o do … <\/p>\n

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