{"id":6,"date":"2012-09-06T15:04:35","date_gmt":"2012-09-06T18:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/?page_id=6"},"modified":"2026-02-14T14:25:07","modified_gmt":"2026-02-14T17:25:07","slug":"ppgna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/ppgna\/","title":{"rendered":"O Curso"},"content":{"rendered":"

O Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos (PPGNA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), que confere o grau de Mestre e Doutor, tem por objetivo a forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados para o exerc\u00edcio das atividades de ensino, pesquisa, extens\u00e3o e desenvolvimento de outras atividades profissionais na \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o, an\u00e1lise e controle de qualidade de alimentos. O PPGNA compreende o curso de mestrado e doutorado, que propicia a obten\u00e7\u00e3o do t\u00edtulo de Mestre e Doutor em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos, respectivamente.<\/p>\n

Objetivos<\/strong><\/p>\n

O Programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos da Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal de Pelotas tem por finalidade proporcionar a capacita\u00e7\u00e3o de profissionais da \u00e1rea de sa\u00fade para se aprofundarem no estudo sobre as quest\u00f5es nutricionais e alimentares visando, sobretudo, a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade geral da popula\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m tem como objetivo oportunizar o acesso a profissionais de outros pa\u00edses vizinhos a esse programa, contribuindo assim para o fortalecimento da integra\u00e7\u00e3o dos pa\u00edses do MERCOSUL.<\/p>\n

Cria\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

A proposta de cria\u00e7\u00e3o de PPGNA, se harmoniza com o planejamento estrat\u00e9gico da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) que tem como metas, consolidar os cursos de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o existentes, bem como, incentivar a cria\u00e7\u00e3o de novos cursos em \u00e1reas onde j\u00e1 exista uma adequada forma\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o docente. Outro importante aspecto que estimula a cria\u00e7\u00e3o de cursos de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o \u00e9 o fato da UFPel, por estar situada na cidade de Pelotas no Rio Grande do Sul, localizar-se na regi\u00e3o do extremo meridional do pa\u00eds, apresentando a maior \u00e1rea fronteiri\u00e7a com os pa\u00edses do Mercosul. A atua\u00e7\u00e3o da UFPel voltada ao Mercosul, tamb\u00e9m faz parte do planejamento estrat\u00e9gico dessa Universidade que j\u00e1 desenvolve a\u00e7\u00f5es voltadas no sentido de promover uma maior integra\u00e7\u00e3o Latino-Americana. Portanto, dentre essas a\u00e7\u00f5es a UFPel pretende impulsionar a cria\u00e7\u00e3o de cursos de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o que possam ser compartilhados com os vizinhos, contribuindo assim, para a forma\u00e7\u00e3o de uma consci\u00eancia favor\u00e1vel \u00e0 integra\u00e7\u00e3o n\u00e3o somente comercial, mas tamb\u00e9m cultural e de dissemina\u00e7\u00e3o de conhecimento.<\/p>\n

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Relat\u00f3rio Quadrienal \u00a02021 – 2024<\/strong><\/p>\n

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Confira o nosso Relat\u00f3rio Quadrienal e descubra as principais conquistas, atividades e projetos que destacam o nosso programa na \u00e1rea em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos!<\/p>\n

Relat\u00f3rio Quadrienal 2021 2024<\/a><\/p>\n

Conceito 4 CAPES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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