{"id":6,"date":"2012-09-06T15:04:35","date_gmt":"2012-09-06T18:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/?page_id=6"},"modified":"2026-07-08T16:21:16","modified_gmt":"2026-07-08T19:21:16","slug":"ppgna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/programa\/ppgna\/","title":{"rendered":"Apresenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">O Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos (PPGNA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) tem por objetivo a forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados para o exerc\u00edcio das atividades de ensino, pesquisa, extens\u00e3o e desenvolvimento de outras atividades profissionais na \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o, an\u00e1lise e controle de qualidade de alimentos. O PPGNA oferta os cursos de Mestrado e Doutorado, concedendo os t\u00edtulos de Mestre e Doutor em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos, respectivamente.<\/p>\n<p class=\"p1\">O PPGNA possui tr\u00eas linhas de pesquisa: An\u00e1lise e Controle de Qualidade de Alimentos, Nutri\u00e7\u00e3o B\u00e1sica e Experimental, e Cl\u00ednica e Epidemiologia Nutricional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Objetivos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O PPGNA tem por finalidade proporcionar a capacita\u00e7\u00e3o de profissionais da \u00e1rea de sa\u00fade para se aprofundarem no estudo sobre as quest\u00f5es nutricionais e alimentares visando, sobretudo, a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade geral da popula\u00e7\u00e3o. O Programa oportuniza o acesso a profissionais de outros pa\u00edses, contribuindo assim para o fortalecimento da internacionaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cria\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O PPGNA foi criado em 2010 com o primeiro ingresso da turma de Mestrado. Em 2020, foi iniciado o curso de Doutorado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Relat\u00f3rio Quadrienal \u00a02021 &#8211; 2024<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/files\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-18-at-16.10.26.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4102 alignleft\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/files\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-18-at-16.10.26-313x400.png\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/files\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-18-at-16.10.26-313x400.png 313w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/files\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-18-at-16.10.26.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 152px) 100vw, 152px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Confira o nosso Relat\u00f3rio Quadrienal e descubra as principais conquistas, atividades e projetos que destacam o nosso programa na \u00e1rea em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/files\/2025\/05\/Relatorio-Quadrienal-2021-2024-PPGNA.pdf\">Relat\u00f3rio Quadrienal 2021 2024<\/a><\/p>\n<p>Conceito 4 CAPES<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Alimentos (PPGNA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) tem por objetivo a forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados para o exerc\u00edcio das atividades de ensino, pesquisa, extens\u00e3o e desenvolvimento de outras atividades profissionais na \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o, an\u00e1lise e controle de qualidade de alimentos. O PPGNA oferta os cursos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":207,"featured_media":0,"parent":4750,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6","page","type-page","status-publish","hentry","post"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P8FvYb-6","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/users\/207"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5024,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions\/5024"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/ppgna\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}