Jessié Martins Gutierres

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), possui doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela UFSM (2013), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela mesma universidade (2010). Desenvolveu parte de seus estudos de doutoramento sandwish como PhD student na Faculdade de Medicina e no Center for Neuroscience and Cell Biology na Universidade de Coimbra, Portugal. Atualmente é pós-doutorando no Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Bioprospecção da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência nas áreas de neurodegeneração, bioquímica do esforço, suplementação de compostos ergogênicos (cafeína e polifenois) e envelhecimento.