{"id":654,"date":"2020-12-05T10:34:43","date_gmt":"2020-12-05T13:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/observatoriocuid\/?p=654"},"modified":"2020-12-05T10:35:50","modified_gmt":"2020-12-05T13:35:50","slug":"recomendacoes-de-como-alimentar-outra-pessoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/observatoriocuid\/2020\/12\/05\/recomendacoes-de-como-alimentar-outra-pessoa\/","title":{"rendered":"Recomenda\u00e7\u00f5es de como alimentar outra pessoa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Nem sempre \u00e9 f\u00e1cil alimentar outra pessoa. Por isso, quem cuida de algu\u00e9m com agravo \u00e0 sa\u00fade precisa ter muita calma e paci\u00eancia. Para facilitar esta atividade, trazemos algumas dicas aos cuidadores:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 1: Estabelecer hor\u00e1rios regulares, criar um ambiente tranquilo e manter a pessoa sentada confortavelmente s\u00e3o orienta\u00e7\u00f5es importantes!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 2: Jamais ofere\u00e7a \u00e1gua ou alimentos \u00e0 pessoa na posi\u00e7\u00e3o deitada, pois ela pode se engasgar!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 3: Se a pessoa cuidada consegue se alimentar sozinha, estimule! Lembre-se que ela precisa de um tempo maior para se alimentar, por isso n\u00e3o tenha pressa e ajude cortando os alimentos e preparando o ambiente.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 4: \u00c9 importante manter limpos os utens\u00edlios e os locais de preparo e consumo das refei\u00e7\u00f5es. A pessoa que prepara os alimentos deve cuidar de sua higiene pessoal, evitando a contamina\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 5: Para a falta de apetite, incentive a comer oferecendo alimentos saud\u00e1veis e de acordo com a prefer\u00eancia da pessoa cuidada.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 6: Se houver dificuldades de mastiga\u00e7\u00e3o ou degluti\u00e7\u00e3o, ofere\u00e7a alimentos l\u00edquidos e pastosos, como: legumes amassados, pur\u00eas, sopas (de legumes, de feij\u00e3o, canjas e caldos), mingau de aveia ou amido de milho e vitamina de frutas com cereais.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 7: Com o avan\u00e7ar da idade ou da doen\u00e7a as sensa\u00e7\u00f5es de gosto e cheiro podem ficar diminu\u00eddas, diminuindo tamb\u00e9m a vontade de comer. Para estimular o apetite \u00e9 importante que as refei\u00e7\u00f5es sejam cheirosas, bonitas, saborosas e de f\u00e1cil digest\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 8: Outra boa maneira de estimular o apetite \u00e9 variar os temperos e o modo de preparo dos alimentos. Os temperos naturais podem ser usados \u00e0 vontade e d\u00e3o sabor e aroma aos alimentos. Use alho, cebola, a\u00e7afr\u00e3o, or\u00e9gano, manjeric\u00e3o, louro, alecrim, salsa, s\u00e1lvia, tomilho, manjerona, dentre outros tantos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 9: Se a pessoa consegue mastigar e engolir alimentos em peda\u00e7os n\u00e3o h\u00e1 raz\u00e3o para modificar a consist\u00eancia dos alimentos. Mas, no caso da aus\u00eancia parcial ou total dos dentes e\/ou uso de pr\u00f3tese dent\u00e1ria ofere\u00e7a\u00a0 carnes, legumes, verduras e frutas bem picadas, desfiadas, raladas, mo\u00eddas ou batidas no liquidificador.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 10: Para manter o funcionamento do intestino \u00e9 importante o consumo de alimentos ricos em fibras como as frutas e hortali\u00e7as cruas, leguminosas e cereais integrais (como arroz integral, farelos, trigo para quibe, canjiquinha, aveia, g\u00e9rmen de trigo, entre outros). D\u00ea prefer\u00eancia por p\u00e3o e massas de farinha integral. Substitua metade da farinha branca por integral em prepara\u00e7\u00f5es assadas. E, nos recheios de tortas e sandu\u00edches acrescente legumes e verduras.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 11: Ofere\u00e7a, de prefer\u00eancia nos intervalos das refei\u00e7\u00f5es, de 6 a 8 copos de l\u00edquidos por dia, como \u00e1gua, ch\u00e1, leite ou suco de frutas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 12: Sempre que poss\u00edvel, estimule e auxilie a pessoa cuidada a fazer caminhadas leves, alongamentos e passeios ao ar livre. Isso tamb\u00e9m ajudar\u00e1 no funcionamento do intestino.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 13: \u00c9 importante que a pessoa doente ou em recupera\u00e7\u00e3o coma diariamente carnes e leguminosas, pois esses alimentos s\u00e3o ricos em ferro. O ferro dos vegetais \u00e9 melhor absorvido quando se come junto alimentos ricos em vitamina C, como laranja, lim\u00e3o, caju, goiaba, abacaxi e outros, consuma em sua forma natural ou em sucos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Dica 14: O consumo moderado de a\u00e7\u00facar, doces e gorduras ajuda a manter o peso adequado e a prevenir doen\u00e7as cardiovasculares, obesidade e diabetes.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">\u00daltima dica: observe a data de validade dos produtos, evite comprar grandes quantidades, fazer estoque e evite adquirir aqueles com prazo de validade pr\u00f3ximo do vencimento.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">REFER\u00caNCIA:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">BRASIL. Minist\u00e9rio da sa\u00fade. Secretaria de Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 Sa\u00fade. Secretaria de Gest\u00e3o do Trabalho e da Educa\u00e7\u00e3o na Sa\u00fade. Guia Pr\u00e1tico do Cuidador. Bras\u00edlia, 2008. Dispon\u00edvel em: \u02c2https:\/\/bvsms.saude.gov.br\/bvs\/publicacoes\/guia_pratico_cuidador.pdf\u02c3. Acesso em: 22 out 2020.<\/span><\/p>\n<p>Clique para baixar o infogr\u00e1fico <strong>\u2193<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/observatoriocuid\/files\/2020\/12\/Infografico-Como-alimentar-outra-pessoa.pdf\">Infogr\u00e1fico &#8211; Como alimentar outra pessoa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nem sempre \u00e9 f\u00e1cil alimentar outra pessoa. Por isso, quem cuida de algu\u00e9m com agravo \u00e0 sa\u00fade precisa ter muita calma e paci\u00eancia. 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