{"id":14,"date":"2013-07-02T10:05:14","date_gmt":"2013-07-02T13:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/?page_id=14"},"modified":"2015-06-11T14:26:48","modified_gmt":"2015-06-11T17:26:48","slug":"ensino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/ensino\/","title":{"rendered":"Ensino"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Projeto de Ensino: Pr\u00e1ticas em Laborat\u00f3rio de An\u00e1lise em Alimentos.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: left\"><span style=\"color: #000000\">O objetivo do projeto \u00e9 capacitar o educando para aplicar na pr\u00e1tica os conhecimentos adquiridos durante as disciplinas da \u00c1rea de Alimentos da Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o, em laborat\u00f3rios de an\u00e1lise de alimentos.\u00a0Os alunos que participam do projeto de ensino realizam atividades de an\u00e1lises de alimentos oriundas de trabalhos de conclus\u00e3o de curso, mestrado, projetos de pesquisa e do projeto de presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o, al\u00e9m de desenvolverem seu pr\u00f3prio projeto para apresenta\u00e7\u00e3o em congressos e eventos na \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o e alimentos. Os alunos tamb\u00e9m auxiliam nas rotinas de um laborat\u00f3rio, organizando atividades, buscando novas m\u00e9todos de an\u00e1lises de alimentos, artigos cient\u00edficos e inova\u00e7\u00f5es na \u00e1rea de alimentos.<\/span><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>Projeto de Ensino: N\u00facleo de Nutri\u00e7\u00e3o, Gastronomia e Sa\u00fade<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000\">Capacitar os participantes para atua\u00e7\u00e3o em atividades que envolvam as \u00e1reas de Nutri\u00e7\u00e3o, Gastronomia e Sa\u00fade; &#8211; Incentivar a busca e produ\u00e7\u00e3o de conhecimentos relacionados \u00e0 sa\u00fade por meio da Nutri\u00e7\u00e3o e da Gastronomia; &#8211; Orientar na produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e difundir estudos t\u00e9cnicos e experimentais; &#8211; Capacitar o aluno no plano do racioc\u00ednio te\u00f3rico e pr\u00e1tico e da inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica; &#8211; Desenvolvimento de atividades com enfoque no princ\u00edpio da indissociabilidade do ensino, pesquisa e extens\u00e3o, envolvendo estudantes de gradua\u00e7\u00e3o, mestrado e doutorado.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto de Ensino: Pr\u00e1ticas em Laborat\u00f3rio de An\u00e1lise em Alimentos. O objetivo do projeto \u00e9 capacitar o educando para aplicar na pr\u00e1tica os conhecimentos adquiridos durante as disciplinas da \u00c1rea de Alimentos da Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o, em laborat\u00f3rios de an\u00e1lise &hellip; <a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/ensino\/\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":277,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/277"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":498,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}