{"id":10,"date":"2013-07-02T10:04:44","date_gmt":"2013-07-02T13:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/?page_id=10"},"modified":"2015-06-17T10:44:57","modified_gmt":"2015-06-17T13:44:57","slug":"de-rotulagem-nutricional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/analises\/de-rotulagem-nutricional\/","title":{"rendered":"An\u00e1lise e Elabora\u00e7\u00e3o da Rotulagem Nutricional"},"content":{"rendered":"<p>No Laborat\u00f3rio de Bromatologia da Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o, realizamos an\u00e1lise da composi\u00e7\u00e3o nutricional de alimentos industrializados e comparamos com a rotulagem nutricional apresentada e verificamos a adequa\u00e7\u00e3o com a legisla\u00e7\u00e3o vigente de 20% de toler\u00e2ncia. Al\u00e9m disso, elaboramos a rotulagem nutricional de alimentos para pequenos produtores, pequenas e m\u00e9dias empresas e demais interessados, por meio de an\u00e1lises laboratoriais ou informa\u00e7\u00f5es de tabelas de composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica, conforme necessidade do cliente.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Resolu\u00e7\u00e3o \u2013 ANVISA. Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada &#8211; RDC n\u00ba 360 de 23 de dezembro de 2003. Regulamento T\u00e9cnico\u00a0Sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos. Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o Rep\u00fablica Federativa do Brasil, Bras\u00edlia, DF, 2003<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">\u00a0<a href=\"http:\/\/portal.anvisa.gov.br\/wps\/wcm\/connect\/ec3966804ac02cf1962abfa337abae9d\/Resolucao_RDC_n_360de_23_de_dezembro_de_2003.pdf?MOD=AJPERES\">RDC n\u00ba 360<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00favidas e respostas sobre Rotulagem Nutricional:\u00a0<a href=\"http:\/\/s.anvisa.gov.br\/wps\/s\/r\/bx2R\">http:\/\/s.anvisa.gov.br\/wps\/s\/r\/bx2R<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No Laborat\u00f3rio de Bromatologia da Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o, realizamos an\u00e1lise da composi\u00e7\u00e3o nutricional de alimentos industrializados e comparamos com a rotulagem nutricional apresentada e verificamos a adequa\u00e7\u00e3o com a legisla\u00e7\u00e3o vigente de 20% de toler\u00e2ncia. Al\u00e9m disso, elaboramos a rotulagem &hellip; <a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/analises\/de-rotulagem-nutricional\/\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":277,"featured_media":0,"parent":7,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"class_list":["post-10","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/277"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":501,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/501"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/nutricaobromatologia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}