{"id":765,"date":"2022-12-07T15:08:00","date_gmt":"2022-12-07T18:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/?page_id=765"},"modified":"2022-12-07T15:08:00","modified_gmt":"2022-12-07T18:08:00","slug":"a-casa-do-doce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/a-casa-do-doce\/","title":{"rendered":"A Casa do Doce"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">A Casa do Doce, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Autor: Vanessa Peres Martins<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Resumo:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">A Casa do Doce tem como objetivo abrigar as atividades relativas a produ\u00e7\u00e3o do doce de Pelotas\/RS, valorizando o seu processo artesanal e promovendo atrav\u00e9s da visita\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o no processo de produ\u00e7\u00e3o doce a transmiss\u00e3o do conhecimento, do saber fazer, uma das raz\u00f5es que proporcionaram o processo de tombamento do doce de Pelotas como patrim\u00f4nio imaterial. O projeto prop\u00f5e novo uso para a edifica\u00e7\u00e3o preexistente, uso relacionado com a tradi\u00e7\u00e3o e cultura do doce na cidade e a cria\u00e7\u00e3o de um novo volume para atender o programa da f\u00e1brica de doces e do curso de capacita\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">Link de acesso \u00e0 Rede PHI: <a href=\"https:\/\/phi.aq.upm.es\/static\/visor.html?id=592\">https:\/\/phi.aq.upm.es\/static\/visor.html?id=592<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Casa do Doce, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil Autor: Vanessa Peres Martins &nbsp; Resumo: A Casa do Doce tem como objetivo abrigar as atividades relativas a produ\u00e7\u00e3o do doce de Pelotas\/RS, valorizando o seu processo artesanal e promovendo atrav\u00e9s da visita\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o no processo de produ\u00e7\u00e3o doce a transmiss\u00e3o do conhecimento, do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":814,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-765","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/814"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":766,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/765\/revisions\/766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/neab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}