{"id":1500,"date":"2026-05-05T09:59:06","date_gmt":"2026-05-05T12:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/lccbio\/?p=1500"},"modified":"2026-05-05T09:59:06","modified_gmt":"2026-05-05T12:59:06","slug":"discente-do-lccbio-se-torna-a-7a-doutora-formada-pelo-grupo-apos-realizar-a-defesa-de-tese-de-doutorado-com-pelo-programa-de-pos-graduacao-em-quimica-da-universidade-federal-de-pelotas-ppgq-ufpel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/lccbio\/2026\/05\/05\/discente-do-lccbio-se-torna-a-7a-doutora-formada-pelo-grupo-apos-realizar-a-defesa-de-tese-de-doutorado-com-pelo-programa-de-pos-graduacao-em-quimica-da-universidade-federal-de-pelotas-ppgq-ufpel\/","title":{"rendered":"Discente do LCCBio se torna a 7\u00aa doutora formada pelo grupo, ap\u00f3s realizar a defesa de tese de doutorado com pelo Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica da Universidade Federal de Pelotas (PPGQ\/UFPel)"},"content":{"rendered":"

No dia 30 de maio de 2025, a discente do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica da Universidade Federal de Pelotas (PPGQ\/UFPel) e integrante do LCCBio, Thauana Heberle, defendeu sua tese de doutorado intitulada “O uso do ultrassom na pr\u00e9-germina\u00e7\u00e3o de arroz: impacto no conte\u00fado nutricional e bioativo, par\u00e2metros tecnol\u00f3gicos e morfologia”, orientada pela Profa. Dra. M\u00e1rcia Foster Mesko e coorientada pela Profa. Dra. Priscila Tessmer Scaglioni.<\/p>\n

A banca examinadora foi composta pela Prof\u00aa. Dra. Alessandra Schneider Henn (ICEx \u2013 UFMG), doutora em Qu\u00edmica pela Universidade Federal de Santa Maria; pela Prof\u00aa. Dra. Bianca Pio \u00c1vila (DCTA \u2013 UFPel), doutora em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas; e pela Prof\u00aa. Dra. Larine Kupski (EQA \u2013 FURG), doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande.<\/p>\n

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