{"id":1014,"date":"2024-04-26T09:23:08","date_gmt":"2024-04-26T12:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/lccbio\/?p=1014"},"modified":"2024-04-26T09:23:53","modified_gmt":"2024-04-26T12:23:53","slug":"discente-do-lccbio-se-torna-a-6a-doutora-formada-pelo-grupo-apos-realizar-a-defesa-de-tese-de-doutorado-com-pelo-programa-de-pos-graduacao-em-quimica-da-universidade-federal-de-pelotas-ppgq-ufpel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/lccbio\/2024\/04\/26\/discente-do-lccbio-se-torna-a-6a-doutora-formada-pelo-grupo-apos-realizar-a-defesa-de-tese-de-doutorado-com-pelo-programa-de-pos-graduacao-em-quimica-da-universidade-federal-de-pelotas-ppgq-ufpel\/","title":{"rendered":"Discente do LCCBio se torna a 6\u00aa doutora formada pelo grupo, ap\u00f3s realizar a defesa de tese de doutorado com pelo Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica da Universidade Federal de Pelotas (PPGQ\/UFPel)"},"content":{"rendered":"

No dia 08 de abril de 2024, a discente do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica da Universidade Federal de Pelotas (PPGQ\/UFPEL) e integrante do LCCBio, Fernanda Pitt Balbinot, defendeu a sua tese de doutorado, orientada pela Prof.\u00aa Dr.\u00aa M\u00e1rcia Mesko. O trabalho de Fernanda, intitulado “Development of methods for halogen and sulfur determination, speciation and biovailability assessment in seafood” foi desenvolvido no per\u00edodo entre mar\u00e7o de 2020 at\u00e9 abril de 2024. Ainda, vale destacar que parte do trabalho, desenvolvido entre abril e outubro de 2023, foi realizado durante seu per\u00edodo de doutorado sandu\u00edche na Karl Franzens Universit\u00e4t Graz (\u00c1ustria), sob a supervis\u00e3o do Prof. Dr. J\u00f6rg Feldmann, coordenador do grupo de pesquisa TESLA (Trace Element Speciation Laboratory \u2013 Laborat\u00f3rio de Especia\u00e7\u00e3o de Elementos Tra\u00e7o).<\/p>\n

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A banca examinadora da tese, presidida pela Prof.\u00aa orientadora, M\u00e1rcia Mesko, foi composta por renomados pesquisadores na \u00e1rea de qu\u00edmica anal\u00edtica, incluindo o Prof. Dr. J\u00f6rg Feldmann (UniGraz), Prof.\u00aa Dr.\u00aa Fabiane Goldschmidt Antes (Embrapa \u2013 Conc\u00f3rdia\/SC), e a Prof.\u00aa Dr.\u00aa Let\u00edcia Malta Costa (UFMG).<\/p>\n

O trabalho desenvolvido pela discente no LCCBio tinha o objetivo de avaliar a presen\u00e7a de halog\u00eanios e enxofre (determina\u00e7\u00e3o total) em diversas esp\u00e9cies de frutos do mar, bem como a quantidade desses elementos que pode ser absorvida pelo organismo humano (biodisponibilidade) e em qual forma (especia\u00e7\u00e3o) essa absor\u00e7\u00e3o pode ocorrer ap\u00f3s a ingest\u00e3o desses alimentos. Durante o seu per\u00edodo na Universit\u00e4t Graz, Fernanda avaliou a presen\u00e7a de esp\u00e9cies organofluoradas (compostos org\u00e2nicos contendo fl\u00faor), altamente persistentes no ambiente, bioacumul\u00e1veis e com elevado potencial t\u00f3xico, nos frutos do mar e na sua fra\u00e7\u00e3o biodispon\u00edvel.<\/p>\n

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