{"id":74,"date":"2016-03-03T17:09:19","date_gmt":"2016-03-03T20:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/?page_id=74"},"modified":"2017-04-25T11:47:20","modified_gmt":"2017-04-25T14:47:20","slug":"doutorado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/discentes\/doutorado\/","title":{"rendered":"Doutorado"},"content":{"rendered":"

Carla Luciane Kreutz Braun\u00a0\"\"<\/a><\/b><\/span><\/p>\n

Graduada em Qu\u00edmica Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2007). P\u00f3s-graduada em Gest\u00e3o da Qualidade e Produtividade pelo Instituto Oswaldo Cruz (2010), Gest\u00e3o da Seguran\u00e7a de Alimentos pelo SENAC (2012) e Gest\u00e3o de Restaurantes e Similares pela UNIC (2012). Mestra em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Mato Grosso (2015) e doutoranda em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas. Atuou em ind\u00fastria de bebidas desenvolvendo atividades relacionadas a gest\u00e3o e garantia da qualidade, assim como responsabilidade t\u00e9cnica. Exerceu atividades em consultoria (gest\u00e3o da qualidade) para ind\u00fastrias de diversos segmentos. Contribuiu na elabora\u00e7\u00e3o de um plano de neg\u00f3cios para implementa\u00e7\u00e3o de laborat\u00f3rios f\u00edsico-qu\u00edmicos e microbiol\u00f3gicos (alimentos). Atualmente, exerce atividades relacionadas a linha de pesquisa microbiologia de alimentos.\"lattes\"<\/a><\/p>\n

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\"servletrecuperafotoClaudio Eduardo dos Santos Cruxen<\/strong><\/p>\n

Possui gradua\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o Financeira pela Universidade do Sul de Santa Catarina (2011) e gradua\u00e7\u00e3o em Tecnologia em Agroind\u00fastria pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (2012). Mestrado do Programa de P\u00f3s Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas. \u00a0Atualmente \u00e9 doutorando em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos-FAEM- UFPel.\u00a0\"lattes\"<\/a><\/p>\n

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Darla Silveira Volcan Maia\"12804426_851038355007282_1554165499_n\"<\/strong><\/p>\n

Possui curso T\u00e9cnico em Agroind\u00fastria (IF-CAVG) e Bacharelado em Qu\u00edmica de Alimentos (UFPel). Mestre em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA-UFPel) e doutoranda em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA-UFPel). Possui experi\u00eancia na \u00e1rea de Microbiologia de Alimentos.\"lattes\"<\/a><\/p>\n

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Helena Reissig Soares Vitola\u00a0\"\"
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Bacharela em Qu\u00edmica de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2015). Mestra em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2017). Doutoranda no Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal de Pelotas). Atua na linha de pesquisa de Microbiologia de Alimentos.<\/p>\n

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\"servletrecuperafotoIsabela Schneid Kroning<\/strong><\/p>\n

Possui gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas. Mestrado no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas.\u00a0Atualmente \u00e9 doutoranda em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos com enf\u00e2se em Microbiologia de Alimentos.\u00a0\"lattes\"<\/a><\/span><\/p>\n

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\"servletrecuperafotoJuliana de Lima Marques<\/strong><\/p>\n

Bacharel em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas (UFPel), bacharel em Administra\u00e7\u00e3o (UFPel) e mestre em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (UFPel). Atualmente \u00e9 doutoranda em Biotecnologia (UFPel), graduanda em Licenciatura em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas (UFPel) e cursa o Programa de Forma\u00e7\u00e3o Pedag\u00f3gica (UCS).\u00a0\"lattes\"<\/a><\/span><\/p>\n

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Louise Haubert\"servletrecuperafoto<\/strong><\/p>\n

M\u00e9dica Veterin\u00e1ria formada pela Universidade Federal de Pelotas (2012). Mestre em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2015). Atualmente \u00e9 doutoranda no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas.\"lattes\"<\/a><\/span><\/p>\n

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Mariana Almeida Iglesias\"servletrecuperafoto<\/strong><\/p>\n

Bacharel em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas, formada pela Universidade Federal de Pelotas (2010). Mestre em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas. Atualmente \u00e9 doutoranda do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas.\u00a0\"lattes\"<\/a><\/p>\n

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\u00a0Tassiana Ramires\u00a0<\/strong>\"servletrecuperafoto\"<\/strong><\/p>\n

Possui gradua\u00e7\u00e3o em Medicina Veterin\u00e1ria pela Universidade Federal de Pelotas (2014). Mestre em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos, com \u00eanfase em Microbiologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Pelotas (2016). Atualmente \u00e9 doutoranda do programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da UFPel, atuando na \u00e1rea de microbiologia de alimentos, com \u00eanfase em caracteriza\u00e7\u00e3o fenot\u00edpica e molecular de Campylobacter term\u00f3filos. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"lattes\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carla Luciane Kreutz Braun\u00a0 Graduada em Qu\u00edmica Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2007). P\u00f3s-graduada em Gest\u00e3o da Qualidade e Produtividade pelo Instituto Oswaldo Cruz (2010), Gest\u00e3o da Seguran\u00e7a de Alimentos pelo SENAC (2012) e Gest\u00e3o de Restaurantes e Similares pela UNIC (2012). Mestra em Ci\u00eancia … Continue lendo Doutorado<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":619,"featured_media":0,"parent":44,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-74","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/619"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":366,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions\/366"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/labmicro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}