No dia 12 de fevereiro, os acad\u00eamicos do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) participaram de uma visita t\u00e9cnica ao Hotel Jacques Georges, em Pelotas. A atividade integrou a disciplina de Procedimentos de Governan\u00e7a, ministrada pela Profa. Dra. Priscila Vasconcellos Chiattone, com o objetivo de aproximar os conte\u00fados te\u00f3ricos da realidade operacional do setor hoteleiro.<\/p>\n
A turma foi recepcionada pela s\u00f3cia-propriet\u00e1ria Jacqueline Halal, pela gerente geral e pela gerente de governan\u00e7a do hotel, que apresentaram a estrutura organizacional do empreendimento, os principais setores operacionais e a din\u00e2mica de trabalho das equipes. Durante a visita, os estudantes puderam acompanhar, de forma detalhada, os processos relacionados \u00e0 governan\u00e7a, \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o das unidades habitacionais, ao controle de qualidade, \u00e0 padroniza\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os e \u00e0 gest\u00e3o de pessoas.<\/p>\n
A atividade possibilitou uma significativa articula\u00e7\u00e3o entre teoria e pr\u00e1tica, favorecendo a compreens\u00e3o concreta dos procedimentos que asseguram qualidade, efici\u00eancia e excel\u00eancia na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os hoteleiros. A\u00e7\u00f5es como essa reafirmam o compromisso do Curso de Hotelaria da UFPel com uma forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica alinhada \u00e0s demandas do mercado, fortalecendo o desenvolvimento t\u00e9cnico, \u00e9tico e cr\u00edtico dos futuros profissionais da \u00e1rea.<\/p>\n
Acompanhe as fotos da visita abaixo, tamb\u00e9m dispon\u00edveis no Instagram: @hotelariaufpel<\/p>\n