{"id":687,"date":"2025-04-11T18:21:46","date_gmt":"2025-04-11T21:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/?page_id=687"},"modified":"2025-10-22T22:08:22","modified_gmt":"2025-10-23T01:08:22","slug":"regulamento-do-tcc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/tcc-trabalho-de-conclusao-de-curso\/regulamento-do-tcc\/","title":{"rendered":"Regulamento do TCC"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"font-weight: 400; text-align: center;\"><strong>Regulamento do Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas<\/strong><\/h1>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo I<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Da Defini\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 1<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> O Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, doravante denominado TCC, \u00e9 um componente curricular obrigat\u00f3rio do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), ofertado no 5\u00ba semestre, e se constitui na elabora\u00e7\u00e3o e na apresenta\u00e7\u00e3o de um Monografia ou um Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 2<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> O TCC dever\u00e1 ser desenvolvido de forma individual sob a orienta\u00e7\u00e3o de um professor do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, devendo ter igual relev\u00e2ncia no que se refere ao n\u00edvel de interesse dos estudantes no sentido de ser reflexo de uma pr\u00e1tica profissional.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo II<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Dos Objetivos<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 3<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> O objetivo geral do TCC \u00e9 despertar o interesse do graduando pela pesquisa especializada em Hotelaria e \u00e1reas afins. Do ponto de vista espec\u00edfico, com o TCC pretende-se:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>desenvolver a capacidade cr\u00edtica para identificar problemas de interesse na pesquisa em hotelaria e \u00e1reas correlacionadas;<\/li>\n<li>desenvolver as compet\u00eancias e habilidades para a reda\u00e7\u00e3o de um Monografia ou Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade;<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>desenvolver a capacidade t\u00e9cnica para a reda\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos, visando ao est\u00edmulo da produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica;<\/li>\n<li>desenvolver a capacidade cient\u00edfica, cr\u00edtica, reflexiva e criativa na \u00e1rea de interesse;<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>estimular a inter-rela\u00e7\u00e3o entre teoria e pr\u00e1tica;<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>promover a intera\u00e7\u00e3o entre o corpo docente e discente do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo III<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Da Orienta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 4<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> A orienta\u00e7\u00e3o do TCC \u00e9 conduzida por um professor orientador, vinculado ao Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, com experi\u00eancia comprovada em pesquisa e em orienta\u00e7\u00e3o de trabalhos acad\u00eamicos na \u00e1rea do tema proposto, ou que possua familiaridade com a tem\u00e1tica.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>1<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> O discente poder\u00e1 ter um professor ou pesquisador coorientador, com aprova\u00e7\u00e3o do orientador, em car\u00e1ter excepcional e informado Colegiado do Curso, podendo ser externo ao corpo docente do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, pertencendo ao quadro docente da UFPel ou de outra institui\u00e7\u00e3o de ensino superior.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>2<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> No impedimento do orientador, o discente dever\u00e1 indicar um novo professor orientador pertencente ao Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 5<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> De modo a preservar a qualidade e orienta\u00e7\u00e3o dos trabalhos, cada docente do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria dever\u00e1 orientar no m\u00e1ximo 4 (quatro) discentes por semestre.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 6<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> S\u00e3o atribui\u00e7\u00f5es do professor orientador:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Acompanhar e orientar as atividades do TCC dos acad\u00eamicos sob sua responsabilidade.<\/li>\n<li>Exigir do aluno a entrega das partes do trabalho estabelecidas no Cronograma de Atividades do TCC.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Analisar previamente o texto final apresentado pelo aluno, antes de enviar \u00e0 banca de avalia\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Auxiliar o orientando na realiza\u00e7\u00e3o de poss\u00edveis altera\u00e7\u00f5es propostas pela banca em tempo h\u00e1bil para a emiss\u00e3o e registros de notas.<\/li>\n<li>Manter o Professor da disciplina Trabalho de Conclus\u00e3o do Curso e Coordena\u00e7\u00e3o do Curso informados sobre situa\u00e7\u00f5es irregulares, tais como o n\u00e3o cumprimento dos prazos estabelecidos pelo Cronograma de Atividades, atrasos, inadequa\u00e7\u00e3o do texto \u00e0s exig\u00eancias acad\u00eamicas e cient\u00edficas, ou quaisquer outras dificuldades que surjam em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 orienta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Cabe ao Professor Orientador informar a composi\u00e7\u00e3o da banca, e dentro do cronograma de atividades informar o melhor data e hor\u00e1rio para defesa.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Preencher Relat\u00f3rio de acompanhamento de orienta\u00e7\u00e3o de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso. (Ap\u00eandice 2).<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 7<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> Compete ao coorientador auxiliar o orientador na execu\u00e7\u00e3o de suas fun\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo IV<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Da Elabora\u00e7\u00e3o do TCC<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 8<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> A elabora\u00e7\u00e3o do TCC \u00e9 realizada pelo estudante regularmente matriculado na disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 9<sup>o<\/sup> \u2013 <\/strong>O estudante, com o aux\u00edlio do docente de TCC, dever\u00e1 encontrar um professor orientador, que supervisionar\u00e1 a elabora\u00e7\u00e3o do TCC.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Par\u00e1grafo \u00danico \u2013 <\/strong>O estudante dever\u00e1 apresentar, em at\u00e9 15 (quinze) dias do in\u00edcio do semestre acad\u00eamico, o Termo de Compromisso do Orientador (Ap\u00eandice 3) para o professor respons\u00e1vel da disciplina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 10<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> Sob a supervis\u00e3o do orientador, o discente dever\u00e1 elaborar uma proposta de projeto em tema de pesquisa em Hotelaria e \u00e1reas correlatas, em at\u00e9 45 (quarenta e cinco dias) do in\u00edcio do semestre acad\u00eamico.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Par\u00e1grafo \u00danico \u2013 <\/strong>O tema de trabalho da proposta dever\u00e1 ser individual para cada discente matriculado na disciplina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 11<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> A proposta de projeto de TCC \u00e9 apresentada atrav\u00e9s de um texto escrito, contendo os seguintes elementos: justificativa, contextualiza\u00e7\u00e3o e problem\u00e1tica e objetivos (geral e espec\u00edficos).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 12\u00ba \u2013<\/strong> Tanto a proposta do TCC quanto o Termo de Compromisso do Orientador dever\u00e3o ser encaminhados ao professor respons\u00e1vel da disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, para em seguida ser encaminhados e aprovados pelo Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 13\u00ba \u2013<\/strong> Em casos excepcionais, poder\u00e1 ser solicitada ao professor respons\u00e1vel pela disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, a mudan\u00e7a de proposta de do TCC e\/ou orientador, para ser analisada pelo professor respons\u00e1vel pela disciplina Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso e informada ao Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>1<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> A solicita\u00e7\u00e3o de mudan\u00e7a dever\u00e1 ser encaminhada ap\u00f3s o in\u00edcio do semestre letivo, em formul\u00e1rio definido pelo Colegiado do Curso (Ap\u00eandice 4).<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>2<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> Em caso de solicita\u00e7\u00e3o de mudan\u00e7a de orientador, sem altera\u00e7\u00e3o da proposta do TCC, dever\u00e1 ser anexado ao formul\u00e1rio de solicita\u00e7\u00e3o o Termo de Compromisso do Orientador de TCC assinado pelo novo orientador.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>3<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> Em caso de solicita\u00e7\u00e3o de mudan\u00e7a de proposta do TCC, dever\u00e1 ser anexado ao formul\u00e1rio de solicita\u00e7\u00e3o o texto escrito da nova proposta, nos termos definidos pelo Art. 10<sup>o<\/sup>, juntamente com o Termo de Compromisso do Orientador de TCC.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>4<sup>o<\/sup> \u2013<\/strong> A solicita\u00e7\u00e3o de mudan\u00e7a de proposta de projeto de TCC e\/ou orientador poder\u00e1 ser feita uma \u00fanica vez. Em caso de aprova\u00e7\u00e3o, o discente ficar\u00e1 submetido aos termos e prazos de execu\u00e7\u00e3o do TCC definidos no plano de ensino da disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 14\u00ba \u2013<\/strong> No processo de elabora\u00e7\u00e3o do TCC cabe ao aluno orientando:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Presen\u00e7a em no m\u00ednimo 75% das orienta\u00e7\u00f5es;<\/li>\n<li>Cumprir as etapas estabelecidas no Cronograma de Atividades;<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Manter os canais de comunica\u00e7\u00e3o dispon\u00edveis ao orientador (telefone, e-mail e\/ou WhatsApp);<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Elaborar o TCC de acordo com as normas e exig\u00eancias acad\u00eamicas e cient\u00edficas;<\/li>\n<li>Entregar a Monografia com no m\u00e1ximo 25 (vinte e cinco) p\u00e1ginas, excluindo os elementos pr\u00e9-textuais e p\u00f3s-textuais, formatado segundo as normas da ABNT, Manual de Normas da UFPel para Trabalhos Acad\u00eamicos, com corre\u00e7\u00e3o ortogr\u00e1fica e gramatical. Para o Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade, n\u00e3o h\u00e1 limite de p\u00e1ginas, sendo respeitado os elementos pr\u00e9-textuais e p\u00f3s-textuais.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 15\u00ba \u2013<\/strong> No Cronograma de Atividades do TCC devem ser indicados todos os prazos a serem cumpridos, incluindo as etapas para o desenvolvimento da pesquisa e reda\u00e7\u00e3o do trabalho, a defini\u00e7\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o da banca, datas de entrega do texto final para an\u00e1lise do orientador, das c\u00f3pias para a banca, do texto final revisado, ou quaisquer outros prazos que se fizerem necess\u00e1rios para o adequado cumprimento do processo de elabora\u00e7\u00e3o do TCC.<\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo V<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Das Normas para Elabora\u00e7\u00e3o e Apresenta\u00e7\u00e3o de Monografia<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 16\u00ba \u2013<\/strong> Os trabalhos devem ser apresentados em papel formato A-4 e digitados com utiliza\u00e7\u00e3o de editores Word, com uso de:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Fonte Arial ou Times New Roman, corpo 12, para o texto e corpo 10 para o resumo, abstract, cita\u00e7\u00f5es de mais de tr\u00eas linhas e notas;<\/li>\n<li>Espa\u00e7amento entre linhas 1,5 (um e meio) para o texto, excetuando-se as cita\u00e7\u00f5es de mais de tr\u00eas linhas, notas de rodap\u00e9, refer\u00eancias, resumo e abstract que devem ser digitados em espa\u00e7o simples;<\/li>\n<li>Utilizar margens esquerda e superior de 3 cm; direita e inferior de 2 cm; e<\/li>\n<li>Utilizar recuo de 1,25 cm da margem esquerda para par\u00e1grafos e 4 cm para cita\u00e7\u00f5es de mais de tr\u00eas linhas.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 17\u00ba \u2013<\/strong> A Monografia n\u00e3o deve ultrapassar 25 (vinte e cinco) laudas, excluindo-se os elementos pr\u00e9-textuais e p\u00f3s-textuais, devendo resultar de pesquisa te\u00f3rica (bibliogr\u00e1fica ou documental), de pesquisa de natureza emp\u00edrica, estudos de caso, e relatos de experi\u00eancia. Devem debater ou fazer indica\u00e7\u00f5es para o aprofundamento e\/ou reflex\u00e3o de quest\u00f5es relacionadas ao Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria ou de outros temas atinentes ao curso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 18\u00ba \u2013<\/strong> O Monografia se constitui dos seguintes elementos:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Elementos pr\u00e9-textuais:<\/strong> Capa, Folha de Rosto, Folha de Aprova\u00e7\u00e3o, Dedicat\u00f3ria, Agradecimentos, Ep\u00edgrafe, Resumo, Abstract, Listas de Figuras, Lista de Quadros, Lista de Tabelas, Lista de Abreviaturas, Sum\u00e1rio.<\/li>\n<li>o <strong>RESUMO<\/strong> com no m\u00ednimo 150 e no m\u00e1ximo 250 palavras em portugu\u00eas, acompanhado das PALAVRAS-CHAVE que identifiquem o conte\u00fado do trabalho (no m\u00e1ximo 5 palavras-chaves);<\/li>\n<li>em seguida devem vir o <strong>ABSTRACT <\/strong>e as <strong>KEYWORDS<\/strong>. Os textos do Resumo e do Abstract devem ser ajustados a margem, sem par\u00e1grafos;<\/li>\n<li><strong>Os elementos textuais<\/strong> constituem o corpo do trabalho, devendo come\u00e7ar com a <strong>INTRODU\u00c7\u00c3O,<\/strong> seguida das demais se\u00e7\u00f5es que constituem o desenvolvimento: <strong>REFERENCIAL TE\u00d3RICO, METODOLOGIA, AN\u00c1LISE E DISCUSS\u00c3O<\/strong>, enunciadas por t\u00edtulos digitados em versal (mai\u00fasculas), em negrito e com numera\u00e7\u00e3o, ajustados \u00e0 margem esquerda. A <strong>CONCLUS\u00c3O<\/strong> tamb\u00e9m deve ser antecedida por um indicativo (algarismo) ajustado \u00e0 margem esquerda.<\/li>\n<li><strong>Os elementos p\u00f3s-textuais<\/strong> se referem \u00e0s Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas, Ap\u00eandices e Anexos.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 19\u00ba \u2013<\/strong> As cita\u00e7\u00f5es (direta, indireta e cita\u00e7\u00e3o da cita\u00e7\u00e3o) e refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas devem obedecer \u00e0s normas da ABNT e Manual de Normas da UFPel para Trabalhos Acad\u00eamicos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 20\u00ba \u2013 <\/strong>As tabelas, gr\u00e1ficos e ilustra\u00e7\u00f5es que comp\u00f5em o corpo do trabalho devem obedecer \u00e0s normas da ABNT e Manual de Normas da UFPel para Trabalhos Acad\u00eamicos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><\/h2>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo VI<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Das Normas para Elabora\u00e7\u00e3o do Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 21\u00ba \u2013 <\/strong>O Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade ter\u00e1 como base o estudo e desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es ou estrat\u00e9gias para uma empresa de hospitalidade real ou em perspectiva de implanta\u00e7\u00e3o localizada em territ\u00f3rio nacional ou internacional. Dentre as a\u00e7\u00f5es ou estrat\u00e9gias a serem desenvolvidas, destacam-se:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Projetos de treinamento e capacita\u00e7\u00e3o profissional em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de responsabilidade social em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de inova\u00e7\u00e3o em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de sustentabilidade em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de lazer e entretenimento em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos culturais em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de marketing em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de implanta\u00e7\u00e3o de empreendimentos em hospitalidade<\/li>\n<li>Projetos de consultoria em hotelaria<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 22\u00ba \u2013<\/strong> O Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade se constitui dos seguintes elementos:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Elementos pr\u00e9-textuais:<\/strong> Capa, Folha de Rosto, Folha de Aprova\u00e7\u00e3o, Dedicat\u00f3ria, Agradecimentos, Ep\u00edgrafe, Resumo, Abstract, Listas de Figuras, Lista de Quadros, Lista de Tabelas, Lista de Abreviaturas, Sum\u00e1rio.<\/li>\n<li><strong>Introdu\u00e7\u00e3o: <\/strong>Na introdu\u00e7\u00e3o o aluno dever\u00e1 fazer uma breve apresenta\u00e7\u00e3o sobre o tema a ser abordado. Dever\u00e1 disponibilizar informa\u00e7\u00f5es gerais, dados atuais sobre a tem\u00e1tica do projeto, objetivos, justificativa, e apresentar as partes do projeto. Os Objetivos do Projeto se referem aos objetivos gerais e espec\u00edficos do projeto. Esses objetivos servir\u00e3o de base para formula\u00e7\u00e3o do plano de a\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Empresa Objeto de Estudo<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Breve Hist\u00f3rico<\/li>\n<li>Caracteriza\u00e7\u00e3o das empresas<\/li>\n<li>Estrutura organizacional<\/li>\n<li>Quadro funcional e organograma<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>An\u00e1lise Estrat\u00e9gica da Empresa Hoteleira<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Miss\u00e3o, Vis\u00e3o e Valores<\/li>\n<li>Diagn\u00f3stico da Empresa<\/li>\n<li>Objetivos e Metas<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Produtos e Servi\u00e7os<\/strong><\/li>\n<li><strong>Estudo do Mercado<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Mercado consumidor<\/li>\n<li>Mercado fornecedor<\/li>\n<li>Mercado competidor<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Estudo Arquitet\u00f4nico ou Layout (se houver)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Elabora\u00e7\u00e3o do Plano de A\u00e7\u00e3o<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cronograma<\/strong><\/li>\n<li><strong>Or\u00e7amento do Projeto Hoteleiro<\/strong><\/li>\n<li><strong>Resultados Obtidos ou Esperados<\/strong><\/li>\n<li><strong>Considera\u00e7\u00f5es Finais<\/strong><\/li>\n<li><strong>Os Elementos P\u00f3s-textuais<\/strong> se referem \u00e0s Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas, Ap\u00eandices e Anexos.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 23\u00ba \u2013<\/strong> As cita\u00e7\u00f5es (direta, indireta e cita\u00e7\u00e3o da cita\u00e7\u00e3o) e refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas devem obedecer \u00e0s normas da ABNT e Manual de Normas da UFPel para Trabalhos Acad\u00eamicos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 24\u00ba \u2013 <\/strong>As tabelas, gr\u00e1ficos e ilustra\u00e7\u00f5es que comp\u00f5em o corpo do trabalho devem obedecer \u00e0s normas da ABNT e Manual de Normas da UFPel para Trabalhos Acad\u00eamicos.<\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo VII<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Da Defesa do TCC<\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 25\u00ba \u2013<\/strong> A avalia\u00e7\u00e3o da disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso \u00e9 feita a partir da defesa do Monografia ou Projeto T\u00e9cnico em Hospitalidade, perante banca examinadora, contendo os resultados do desenvolvimento do tema de pesquisa proposto no projeto de TCC.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 26\u00ba \u2013<\/strong> O encaminhamento da defesa do TCC dever\u00e1 ser feito pelo discente e orientador ao professor respons\u00e1vel pela disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, em formul\u00e1rio proposto pelo Colegiado do Curso (Ap\u00eandice 5), no m\u00ednimo 15 (quinze) dias antes das datas para as defesas dos TCC, definidas pelo plano de ensino desta disciplina, acompanhado dos seguintes documentos:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Termo de Responsabilidade Autoral, disponibilizado pelo Colegiado do Curso.<\/li>\n<li>C\u00f3pias impressas do Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, em n\u00famero suficiente para a distribui\u00e7\u00e3o aos membros da banca examinadora.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Vers\u00e3o em PDF Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, encaminhada via correio eletr\u00f4nico ao Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 27\u00ba \u2013<\/strong> A banca de avalia\u00e7\u00e3o de TCC \u00e9 composta por tr\u00eas membros: o orientador, um professor do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da UFPel, e outro professor do Curso Superior de Tecnologia Hotelaria UFPel ou de outros Cursos da UFPel, ou por um membro externo preferencialmente vinculado a uma institui\u00e7\u00e3o de ensino superior e com forma\u00e7\u00e3o compat\u00edvel com \u00e1rea ou tema do TCC, escolhidos em comum acordo entre o aluno e orientador. A organiza\u00e7\u00e3o das bancas se baseia em Calend\u00e1rio de Atividades, definido pelo professor respons\u00e1vel pela disciplina Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, para depois ser comunicado ao Colegiado do Curso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">*** \u00c9 vedada a participa\u00e7\u00e3o de parentes na Banca.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 28\u00ba \u2013<\/strong> Os alunos dever\u00e3o enviar um Modelo de Carta Convite aos Componentes da Banca (Ap\u00eandice 6).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 29\u00ba \u2013<\/strong> Todos os componentes da Banca dever\u00e3o receber uma Declara\u00e7\u00e3o de Participa\u00e7\u00e3o em Banca Examinadora, firmada pela Coordena\u00e7\u00e3o do Curso (Ap\u00eandice 7).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 30\u00ba \u2013<\/strong> Cada aluno ter\u00e1 15 (quinze) minutos para exposi\u00e7\u00e3o oral do texto final de seu TCC, podendo ter uma toler\u00e2ncia de 5 minutos para mais ou para menos. Cada membro da banca ter\u00e1 at\u00e9 10 (dez) minutos para argui\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s, o acad\u00eamico ter\u00e1 at\u00e9 10 (dez) minutos para esclarecimentos finais. Os componentes da banca se reunir\u00e3o para atribuir a nota ao aluno e preencher a ata de defesa de TCC (Ap\u00eandice 8) que deve ser entregue ao Professor Respons\u00e1vel pela Disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, e encaminhada \u00e0 Coordena\u00e7\u00e3o do Curso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 31\u00ba \u2013<\/strong> Durante a apresenta\u00e7\u00e3o oral e da argui\u00e7\u00e3o pela banca examinadora, ser\u00e3o avaliados o dom\u00ednio do tema de pesquisa pelo discente, expresso atrav\u00e9s da sua capacidade de formula\u00e7\u00e3o e s\u00edntese da bibliografia existente, aplica\u00e7\u00e3o da metodologia de desenvolvimento do TCC, discuss\u00e3o dos resultados obtidos e pertin\u00eancia das conclus\u00f5es apresentadas, bem como sua capacidade de redigir trabalhos acad\u00eamicos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 32\u00ba \u2013 <\/strong>Em caso de aprova\u00e7\u00e3o, o discente ter\u00e1 um prazo m\u00e1ximo de 15 dias para efetuar as corre\u00e7\u00f5es sugeridas pela banca examinadora e submeter o Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso para a homologa\u00e7\u00e3o pelo Colegiado do Curso. O encaminhamento dever\u00e1 ser feito em formul\u00e1rio definido pelo Colegiado, acompanhado dos seguintes documentos:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Vers\u00e3o em PDF do Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso corrigida, encaminhada via correio eletr\u00f4nico \u00e0 Secretaria do Colegiado de Curso;<\/li>\n<li>Termo de Autoriza\u00e7\u00e3o para inserir TCC na Base de Dados da UFPel, disponibilizado pelo Colegiado do Curso (Ap\u00eandice 9).<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 33\u00ba \u2013<\/strong> A aprova\u00e7\u00e3o do discente na disciplina Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, est\u00e1 condicionada a entrega da vers\u00e3o final do TCC com as devidas corre\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 34\u00ba \u2013<\/strong> No caso de reprova\u00e7\u00e3o, o discente estar\u00e1 automaticamente reprovado na disciplina de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, devendo matricular-se novamente nesta disciplina, quando de sua oferta pelo Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/p>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Cap\u00edtulo VIII<\/strong><\/h2>\n<h2 style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Disposi\u00e7\u00f5es Gerais<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 35\u00ba \u2013<\/strong> Os casos omissos ser\u00e3o resolvidos pelo Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Art. 36\u00ba \u2013 <\/strong>Este Regimento entrar\u00e1 em vigor a partir da data da sua aprova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regulamento do Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas \u00a0 Cap\u00edtulo I Da Defini\u00e7\u00e3o Art. 1o \u2013 O Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, doravante denominado TCC, \u00e9 um componente curricular obrigat\u00f3rio do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), ofertado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":292,"featured_media":0,"parent":1309,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-687","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P6g82V-b5","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/292"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=687"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":695,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/687\/revisions\/695"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/hotelaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}