{"id":609,"date":"2019-02-20T10:26:51","date_gmt":"2019-02-20T13:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/famed\/?p=609"},"modified":"2019-02-20T10:26:51","modified_gmt":"2019-02-20T13:26:51","slug":"aryeh-stein-fala-sobre-nutricao-saude-e-capital-humano-em-aula-inaugural-na-epidemiologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/famed\/2019\/02\/20\/aryeh-stein-fala-sobre-nutricao-saude-e-capital-humano-em-aula-inaugural-na-epidemiologia\/","title":{"rendered":"Aryeh Stein fala sobre nutri\u00e7\u00e3o, sa\u00fade e capital humano em aula inaugural na Epidemiologia"},"content":{"rendered":"<p class=\"corTexto\" style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 16px\">O Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Epidemiologia da Universidade Federal de Pelotas promove aula inaugural do ano acad\u00eamico de 2019, com a presen\u00e7a do professor Aryeh Stein, da Escola Rollins de Sa\u00fade P\u00falica, da Universidade Emory, Estados Unidos. A aula ser\u00e1 realizada\u00a0 no dia 12 de mar\u00e7o, \u00e0s 14h, no audit\u00f3rio B do Centro de Pesquisas Epidemiol\u00f3gicas da UFPel.Stein ir\u00e1 apresentar a palestra\u00a0<\/span><em style=\"font-size: 16px\">The INCAP nutrition supplementation trial and longitudinal follow-up study: five decades of research<\/em><span style=\"font-size: 16px\">. A apresenta\u00e7\u00e3o aborda resultados de um programa de suplementa\u00e7\u00e3o nutricional direcionado a mulheres gr\u00e1vidas, lactantes e crian\u00e7as (do nascimento aos sete anos de idade), realizado, na Guatemala, pelo Instituto de Nutri\u00e7\u00e3o da Am\u00e9rica Central e Panam\u00e1 (INCAP, na sigla em ingl\u00eas). Ao lado de pesquisadores do INCAP, Stein trabalha\u00a0 para examinar as consequ\u00eancias a longo prazo da nutri\u00e7\u00e3o durante o per\u00edodo gestacional e a primeira inf\u00e2ncia sobre o desenvolvimento de doen\u00e7as cardiometab\u00f3licas e o capital humano na vida adulta.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><img src=\"https:\/\/ci6.googleusercontent.com\/proxy\/2_8wGz2qyBjOnAoWioR3xXrKjEWWxjUO5jxp5J2J405hjhe1GOVpW-zFfTZZQZq_iXRCUTKQ7nyF1EF-_ZZFT0R_yUwR16VoD0xZdi3pxCBqwlTLLgNLpEm1Q5zN2v0=s0-d-e1-ft#http:\/\/epidemio-ufpel.org.br\/uploads\/newsletter_mensagens\/texto\/109_news.jpg\" \/>\u00a0<span style=\"text-align: justify\">O professor da Universidade Emory \u00e9 internacionalmente reconhecido por sua experi\u00eancia em estudos sobre a intera\u00e7\u00e3o entre nutri\u00e7\u00e3o, sa\u00fade e desenvolvimento f\u00edsico e cognitivo. Um dos focos principais de sua pesquisa \u00e9 a identifica\u00e7\u00e3o de per\u00edodos cr\u00edticos de suscetibilidade (por exemplo, gesta\u00e7\u00e3o e inf\u00e2ncia) a d\u00e9ficits ou excessos nutricionais para o desenvolvimento da sa\u00fade a longo prazo.<\/span><\/p>\n<div id=\":oy\" class=\"ii gt adO\">\n<div id=\":ox\" class=\"a3s aXjCH \">\n<div dir=\"ltr\">\n<div class=\"gmail_default\">\n<p style=\"text-align: justify\">Uma de suas pesquisas em andamento \u00e9 uma colabora\u00e7\u00e3o entre cientistas do cons\u00f3rcio conhecido como COHORTS \u2013\u00a0<em>Consortium on Health Outcomes Research in Transitioning Societies<\/em>, que re\u00fane as cinco maiores coortes de nascimento de pa\u00edses em desenvolvimento. Esse trabalho ir\u00e1 agregar dados j\u00e1 coletados nessas coortes, incluindo a Coorte de Nascimentos de 1993 em Pelotas, no Brasil, a novos dados que ir\u00e3o incluir medidas de desenvolvimento cognitivo, funcionamento emocional, sa\u00fade mental e capital social e humano de jovens e adultos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Professor dos departamentos de Epidemiologia e de Sa\u00fade Global da Escola Rollins de Sa\u00fade P\u00fablica, na Universidade Emory, nos Estados Unidos, Aryeh Stein\u00a0 graduou-se em nutri\u00e7\u00e3o pela Universidade de Londres, na Inglaterra,\u00a0 e obteve os t\u00edtulos de mestre e doutor em epidemiologia pela Universidade Columbia, em Nova Iorque, Estados Unidos. Publicou mais de 200 artigos revisados por pares, que receberam aproximadamente 15 mil cita\u00e7\u00f5es. \u00c9 ex-presidente imediato do Conselho de Nutri\u00e7\u00e3o Global da Sociedade Americana de Nutri\u00e7\u00e3o e ex-membro do conselho de diretores da Sociedade. Editor associado do\u00a0<em>Journal of Nutrition<\/em>, participou de diversas comiss\u00f5es de avalia\u00e7\u00e3o para o\u00a0<em>National Institutes of Health\u00a0<\/em>(NIH).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Fonte:<\/strong>\u00a0http:\/\/ccs2.ufpel.edu.br\/wp\/2019\/02\/19\/aryeh-stein-fala-sobre-nutricao-saude-e-capital-humano-em-aula-inaugural-na-epidemiologia\/<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Epidemiologia da Universidade Federal de Pelotas promove aula inaugural do ano acad\u00eamico de 2019, com a presen\u00e7a do professor Aryeh Stein, da Escola Rollins de Sa\u00fade P\u00falica, da Universidade Emory, Estados Unidos. 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