{"id":520,"date":"2014-04-03T23:37:08","date_gmt":"2014-04-03T23:37:08","guid":{"rendered":"http:\/\/agpel.ufpel.edu.br\/?p=520"},"modified":"2015-11-20T15:54:50","modified_gmt":"2015-11-20T17:54:50","slug":"centro-de-ciencias-quimicas-farmaceuticas-e-de-alimentos-ccqfa-protesta-por-melhores-estruturas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/centro-de-ciencias-quimicas-farmaceuticas-e-de-alimentos-ccqfa-protesta-por-melhores-estruturas\/","title":{"rendered":"Centro de Ci\u00eancias Qu\u00edmicas, Farmac\u00eauticas e de Alimentos (CCQFA) protesta por melhores estruturas"},"content":{"rendered":"

Por Andressa Machado<\/a><\/i><\/p>\n

Professores, alunos, ex-alunos e funcion\u00e1rios dos cursos de Qu\u00edmica de Alimentos e Tecnologia de Alimentos da UFPel protestaram na manh\u00e3 de hoje (03) por melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e de estruturas. O protesto ocorreu no Campus Cap\u00e3o do Le\u00e3o, tendo seu in\u00edcio no pr\u00e9dio 04 -o qual \u00e9 motivo principal da manifesta\u00e7\u00e3o- e contou com a presen\u00e7a de cartazes, apitos, narizes de palha\u00e7o e muito barulho.<\/p>\n

As causas do protesto<\/b><\/p>\n

H\u00e1 muito tempo, o CCQFA pede por reformas no pr\u00e9dio 04 por motivos de goteiras, esgoto, afundamentos no piso, rachaduras nas paredes, invas\u00e3o de morcegos, dentre outros problemas, e at\u00e9 hoje, estas n\u00e3o foram realizadas. J\u00e1 haviam sido feitas requisi\u00e7\u00f5es de melhorias na estrutura para antiga gest\u00e3o da reitoria, e esta garantiu ent\u00e3o que iria fazer a mudan\u00e7a dos cursos para o Campus Porto, juntamente com o curso de Nutri\u00e7\u00e3o. Todavia, quando a nova gest\u00e3o assumiu, a mudan\u00e7a foi cancelada, pois as estruturas do Campus Porto tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o adequadas para as exig\u00eancias da \u00c1rea.<\/p>\n

Embora a transfer\u00eancia tenha sido cancelada, a reitoria prometeu ent\u00e3o que faria a reforma no pr\u00e9dio 04 e o adequaria para a demanda dos cursos. Toda a estrutura que os cursos teriam no Campus Porto seria ent\u00e3o constru\u00edda no Campus Cap\u00e3o do Le\u00e3o, o que implica na remodela\u00e7\u00e3o da \u00e1rea, cria\u00e7\u00e3o de novos laborat\u00f3rios, melhoria na rede el\u00e9trica, dentre outros. Entretanto, a \u00fanica parte executada da reforma foi o come\u00e7o da desconstru\u00e7\u00e3o do pr\u00e9dio. No final de 2013, o pr\u00e9dio foi isolado na metade e se come\u00e7ou a demoli\u00e7\u00e3o das paredes e estruturas j\u00e1 existentes para fazer a adequa\u00e7\u00e3o \u00e0 nova planta. Por\u00e9m, em virtude das exig\u00eancias da obra, a Prefeitura – da Universidade – n\u00e3o executa este tipo de trabalho, ent\u00e3o ela apenas come\u00e7ou a demoli\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"Parte<\/a>

Parte demolida do pr\u00e9dio 04 \/ Foto: Andressa Machado<\/p><\/div>\n

Dessa forma, ambos os cursos precisaram procurar novas instala\u00e7\u00f5es para suas aulas. No pr\u00e9dio 04, ficaram apenas o Laborat\u00f3rio de An\u00e1lise Sensorial e Microbiologia, para F\u00edsico-qu\u00edmica est\u00e1 sendo usado um espa\u00e7o no pr\u00e9dio da Farm\u00e1cia e o Laborat\u00f3rio de Processamento e a Planta de Panifica\u00e7\u00e3o est\u00e3o utilizando o espa\u00e7o da antiga Cafeteria do Campus. J\u00e1 as demais aulas est\u00e3o sendo dadas no pr\u00e9dio 33, que pertence \u00e0 Engenharia Agr\u00edcola.<\/p>\n

Para que a reforma aconte\u00e7a, \u00e9 preciso de uma empresa para execut\u00e1-la, e para isso \u00e9 feita uma licita\u00e7\u00e3o pela reitoria e, ent\u00e3o, se espera que apare\u00e7am interessados em faz\u00ea-la. Mas, j\u00e1 foram feitas duas licita\u00e7\u00f5es para a reforma do pr\u00e9dio 04 e n\u00e3o apareceram interessados em execut\u00e1-la. Portanto, os cursos est\u00e3o solicitando que a reitoria avalie se \u00e9 poss\u00edvel fazer uma dispensa de licita\u00e7\u00e3o para contratar uma firma para fazer a reforma. Nas reivindica\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m est\u00e1 disposto que no pr\u00e9dio 04 funcionem apenas os laborat\u00f3rios e o espa\u00e7o dos professores. J\u00e1 as aulas seriam ministradas no pr\u00e9dio 05 e no aul\u00e1rio, que est\u00e1 sendo constru\u00eddo no Campus Cap\u00e3o do Le\u00e3o.<\/p>\n

Com o resultado negativo da segunda licita\u00e7\u00e3o de reforma, que saiu no final do m\u00eas de fevereiro, e a proposta da reitoria que os cursos fossem transferidos para o pr\u00e9dio 35 -atualmente servindo de dep\u00f3sito para biodiesel e em piores condi\u00e7\u00f5es do que o pr\u00e9dio 04 – para caso a reforma fosse feita, o descontentamento foi inevit\u00e1vel. Sendo assim, a professora Angelita Moreira, do curso de Qu\u00edmica de Alimentos, contatou os colegas e demonstrou sua insatisfa\u00e7\u00e3o. Na sequ\u00eancia, os alunos e funcion\u00e1rios foram convidados para uma assembl\u00e9ia, na qual todos decidiram ent\u00e3o por fazer o protesto e chamar a aten\u00e7\u00e3o do reitor Mauro Del Pino para a situa\u00e7\u00e3o. \u201cO protesto foi organizado tamb\u00e9m pelas redes sociais e por e-mail, os alunos tamb\u00e9m entraram em contato com ex-alunos, ent\u00e3o hoje temos a presen\u00e7a de um n\u00famero bem expressivo de ex-alunos, que por j\u00e1 terem passado por essa situa\u00e7\u00e3o se sentem sensibilizados com a causa\u201d, comenta Angelita.<\/p>\n

\"Pr\u00e9dio<\/a>

Pr\u00e9dio 35 servindo de dep\u00f3sito \/ Foto: Laura Vilanova<\/p><\/div>\n

A insatisfa\u00e7\u00e3o dos alunos<\/b><\/p>\n

O desgosto com a situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o parte s\u00f3 dos professores, muitos alunos tamb\u00e9m n\u00e3o est\u00e3o contentes com o estado de seus cursos. A aluna de Qu\u00edmica dos Alimentos, Kennia Prietsch demonstra sua insatisfa\u00e7\u00e3o com a estrutura: \u201cO lado bom \u00e9 que os professores s\u00e3o maravilhosos, eles explicam muito bem… E, na realidade, quem te motiva a estar no curso s\u00e3o eles, porque pela estrutura tu n\u00e3o tens vontade nem de entrar no curso. A gente fica bem desmotivado e com vontade de desistir \u00e0s vezes, porque tem muita coisa que a gente n\u00e3o consegue fazer. As nossas aulas pr\u00e1ticas, a maioria delas s\u00e3o adaptadas, e como a gente vai fazer uma aula pr\u00e1tica adaptada se na nossa realidade n\u00e3o vai ser assim?\u201d. Daiane Nogueira, aluna de Tecnologia dos Alimentos, complementa: \u201cAl\u00e9m disso, eles (professores) nos ensinam as condi\u00e7\u00f5es de higiene, como deve ser para preparamos um alimento para que ele n\u00e3o ofere\u00e7a riscos \u00e0 sa\u00fade do consumidor, e a gente chega ao laborat\u00f3rio e n\u00e3o tem o m\u00ednimo de higiene\u201d.<\/p>\n

Protesto em frente ao pr\u00e9dio 04 \/Foto: Andressa Machado<\/p>\n

P\u00f3s-protesto<\/b><\/p>\n

Angelita diz que o efeito esperado p\u00f3s-protesto \u00e9 a mobiliza\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e imediata do reitor. \u201cH\u00e1 uma promessa de que talvez ele venha aqui no Campus ter\u00e7a-feira. Na verdade, ele j\u00e1 visitou o nosso pr\u00e9dio e est\u00e1 ciente da realidade, ent\u00e3o n\u00f3s esperamos agora que ele fa\u00e7a algo concreto e nos instale em um lugar digno e adequado para realizarmos nossas atividades pr\u00e1ticas com alimentos, pois n\u00e3o podemos trabalhar com alimentos em um lugar insalubre e contaminado\u201d, conclui.<\/p>\n

Veja mais fotos<\/a> do protesto e da situa\u00e7\u00e3o atual das instala\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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Por Andressa Machado Professores, alunos, ex-alunos e funcion\u00e1rios dos cursos de Qu\u00edmica de Alimentos e Tecnologia de Alimentos da UFPel protestaram na manh\u00e3 de hoje (03) por melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e de estruturas....<\/p>\n","protected":false},"author":587,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9],"tags":[28],"class_list":["post-520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral","tag-andressa-machado"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6Xvzq-8o","jetpack-related-posts":[{"id":4462,"url":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/informe-sobre-o-registro-de-matriculas-de-20152\/","url_meta":{"origin":520,"position":0},"title":"Informe sobre o registro de matr\u00edculas de 2015\/2","author":"Em Pauta","date":"04\/08\/2015","format":false,"excerpt":"por Andressa Machado O prazo de solicita\u00e7\u00e3o de matr\u00edculas online para o 2\u00ba semestre de 2015 foi encerrado. 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