{"id":4940,"date":"2015-10-14T21:00:43","date_gmt":"2015-10-15T00:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/agpel.ufpel.edu.br\/?p=4940"},"modified":"2015-11-09T12:43:07","modified_gmt":"2015-11-09T14:43:07","slug":"conheca-algumas-receitas-de-sopa-bem-diferentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/conheca-algumas-receitas-de-sopa-bem-diferentes\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a algumas receitas de sopa bem diferentes"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

por\u00a0Fernanda Flores<\/a><\/strong><\/p>\n

Para acompanhar o frio que ainda resiste mesmo na primavera, o ideal \u00e9 preparar uma refei\u00e7\u00e3o bem quentinha e saborosa. Comidas como as sopas, por exemplo, s\u00e3o perfeitas para esse tipo de clima, principalmente em dias de chuva.<\/p>\n

Pensando nisso, reunimos uma s\u00e9rie de receitas de sopas bem diferentes daquelas que estamos acostumados. Esque\u00e7a aquela hist\u00f3ria de que sopa \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o simples, para quando se est\u00e1 doente. Confira as receitas e depois corra para aproveitar debaixo das cobertas.<\/p>\n

Sopa de batata assada<\/strong><\/p>\n

\"Imagem:<\/a>

Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

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Ingredientes:<\/em><\/p>\n

Batatas; Bacon; Queijo; Azeite; Sal; Cebolinha e salsinha.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/em><\/p>\n

Cozinhe as batatas, depois as corte em quatro peda\u00e7os. Coloque numa assadeira e despeje sal e azeite a gosto. Deixe assar at\u00e9 ficarem douradas. Reserve.<\/p>\n

Frite o bacon e reserve.<\/p>\n

Numa panela, coloque uma x\u00edcara de leite e farinha, mexendo at\u00e9 engrossar. Despeje mais duas x\u00edcaras de leite e mexa bem. Adicione essa mistura \u00e0 panela onde foi frito o bacon e, ap\u00f3s, coloque o resto dos ingredientes.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/b><\/p>\n

Sopa de ervilha<\/strong><\/p>\n

\"Imagem:<\/a>

Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Ingredientes:<\/em><\/p>\n

Ervilhas; Creme de leite; Sal; Bacon.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/em><\/p>\n

Cozinhe as ervilhas e reserve. Numa panela, frite o bacon e tamb\u00e9m reserve. Com as ervilhas frias, coloque-as no liquidificador, junto com o creme de leite e o sal. Bata at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea e jogue numa panela. Aque\u00e7a at\u00e9 ficar numa temperatura agrad\u00e1vel e adicione o bacon.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/b><\/p>\n

Sopa de cogumelos<\/strong><\/p>\n

\"Imagem:<\/a>

Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Ingredientes:<\/em><\/p>\n

Cogumelos; Cebola; Creme de leite; Caldo de galinha; Manteiga; Sal; Farinha.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/em><\/p>\n

Numa frigideira coloque a manteiga, a cebola e os cogumelos. Deixe refogando at\u00e9 os cogumelos ficarem macios. Dilua o caldo de galinha em 400ml de \u00e1gua e adicione na frigideira. Coloque duas colheres de sopa de farinha e mexa bem, at\u00e9 engrossar. Depois, misture o creme de leite e acerte o sal.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

por\u00a0Fernanda Flores Para acompanhar o frio que ainda resiste mesmo na primavera, o ideal \u00e9 preparar uma refei\u00e7\u00e3o bem quentinha e saborosa. Comidas como as sopas, por exemplo, s\u00e3o perfeitas para esse tipo de...<\/p>\n","protected":false},"author":587,"featured_media":4942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9],"tags":[73],"class_list":["post-4940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-fernanda-flores"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6Xvzq-1hG","jetpack-related-posts":[{"id":15319,"url":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/dia-das-maes-sem-carne-saiba-como-preparar-um-almoco-sem-origem-animal\/","url_meta":{"origin":4940,"position":0},"title":"Dia das M\u00e3es sem carne: saiba como preparar um almo\u00e7o sem origem animal","author":"Em Pauta","date":"08\/05\/2022","format":false,"excerpt":"Com pre\u00e7os exorbitantes, a carne pode deixar de ser a protagonista do prato dos brasileiros, inclusive nesse domingo de Dia das M\u00e3es\u00a0 Por Gabriella Cazarotti A carne bovina \u00e9 artigo de luxo em muitos lares brasileiros. 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