{"id":3118,"date":"2014-11-17T14:55:30","date_gmt":"2014-11-17T17:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/agpel.ufpel.edu.br\/?p=3118"},"modified":"2015-11-20T15:09:02","modified_gmt":"2015-11-20T17:09:02","slug":"os-beneficios-da-erva-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/os-beneficios-da-erva-mate\/","title":{"rendered":"Os benef\u00edcios da erva-mate"},"content":{"rendered":"

Por\u00a0Ezekiel Dall\u2019Bello<\/a><\/p>\n

O chimarr\u00e3o, al\u00e9m de ser a bebida mais tradicional do povo ga\u00facho, tamb\u00e9m pode ter finalidades medicinais. A famosa erva-mate (Ilex Paraguariensis), apesar de reunir fam\u00edlias e amigos por todo estado, \u00e9 pouco conhecida em uso medicinal, podendo prevenir, inclusive, infartos.<\/p>\n

\"erva-mate1\"<\/a>

Foto: Ezekiel Dall\u2019Bello<\/p><\/div>\n

Estudos comprovam que a erva-mate possui em sua composi\u00e7\u00e3o complexo B, vitaminas C e D, que podem ajudar a digest\u00e3o, prevenir resfriados e manter o equil\u00edbrio mineral do corpo, respectivamente. Al\u00e9m disso, possui sais minerais como f\u00f3sforo, mangan\u00eas, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio e ferro. Estes, por exemplo, auxiliam as estruturas \u00f3sseas, combatem a hipertens\u00e3o e melhoram a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. Tamb\u00e9m se fazem presentes no mate subst\u00e2ncias como a sadonina, um dos elementos da testosterona, aumentando assim a libido e combatendo a impot\u00eancia e infertilidade.<\/p>\n

Em estudo feito na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), 200 pessoas passaram a ingerir diarimente o ch\u00e1 de mate ap\u00f3s as principais refei\u00e7\u00f5es, sendo constatado uma not\u00e1vel redu\u00e7\u00e3o no colesterol dos analisados. Naqueles que j\u00e1 ingeriam medica\u00e7\u00e3o contra o colesterol, o mate otimizou os efeitos e os resultados foram maiores.<\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m comprovou que a erva reduz as taxas de a\u00e7\u00facar, combatendo o diabetes e doe\u00e7as relacionadas, al\u00e9m de favorecer ao emagrecimento, o que tamb\u00e9m ficou constatado com a perda de peso de alguns dos envolvidos no estudo. Consequentemente, a erva-mate tamb\u00e9m combate as placas de gordura, que por vezes danificam as art\u00e9rias, podendo causar infartos.<\/p>\n

Mais do que a t\u00edpica bebida ga\u00facha, o chimarr\u00e3o se constitui como uma poderosa \u201cferramenta\u201d medicinal. Assim, \u00e9 hora de reunir novamente os amigos e familiares em uma \u201croda de mate\u201d para compartilhar hist\u00f3rias e, por que n\u00e3o, cuidar da sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por\u00a0Ezekiel Dall\u2019Bello O chimarr\u00e3o, al\u00e9m de ser a bebida mais tradicional do povo ga\u00facho, tamb\u00e9m pode ter finalidades medicinais. 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