{"id":21547,"date":"2026-04-15T17:00:46","date_gmt":"2026-04-15T20:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/?p=21547"},"modified":"2026-04-15T17:05:56","modified_gmt":"2026-04-15T20:05:56","slug":"conheca-os-desafios-da-safra-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/conheca-os-desafios-da-safra-de-arroz\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os desafios da safra de arroz"},"content":{"rendered":"

Granja Mangueira Retiro conta detalhes, planejamentos e manejos referente \u00e0 safra de arroz 25\/26<\/h2>\n
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Graneleiro completando a carga de arroz do caminh\u00e3o – Fotos: P\u00e2mela Beiersdorf da Silva<\/p><\/div>\n

P\u00e2mela Beiersdorf da Silva\/Em Pauta<\/strong><\/p>\n

A Granja Mangueira Agropecu\u00e1ria S\/A – Filial Retiro, localizada no Posto Branco, 2\u00ba distrito da cidade de Pelotas, fundada em 1973, \u00e9 uma importante produtora de arroz na regi\u00e3o. Al\u00e9m do arroz, tamb\u00e9m ocorre a produ\u00e7\u00e3o de soja e a pecu\u00e1ria, com gado de corte. Composta por 3.000 hectares, 700 deles foram utilizados para plantio do cereal neste ano, ocupando 23,33% da \u00e1rea. <\/span><\/p>\n

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Arroz pronto para ser colhido<\/p><\/div>\n

Com o in\u00edcio da safra, junto dela chegam os desafios, as mudan\u00e7as, o planejamento e as dificuldades. De acordo com um dos propriet\u00e1rios da Granja Mangueira, Jo\u00e3o Ribeiro, \u201ca safra est\u00e1 sendo muito desafiadora, com alta nos custos de produ\u00e7\u00e3o, principalmente fertilizantes, diesel e baixo pre\u00e7o de comercializa\u00e7\u00e3o do produto\u201d. A colheita vem sendo, na regi\u00e3o sul do estado, com produtividade de 15 a 10% mais baixa em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra passada, com ritmo de colheita um pouco mais lento. Na Granja Retiro, os investimentos realizados foram somente os estritamente necess\u00e1rios, devido a safra com baixa lucratividade ou, at\u00e9 mesmo, com preju\u00edzo na opera\u00e7\u00e3o. \u201cAinda assim, os investimentos feitos foram para renovar um pouco da frota e na manuten\u00e7\u00e3o de produtividade e fertilidade do solo, ao inv\u00e9s de aumentar algum desses quesitos\u201d, afirma Jo\u00e3o. Referente \u00e0s mudan\u00e7as de safras anteriores, houve no menor valor de comercializa\u00e7\u00e3o do arroz durante o ano agr\u00edcola e no expressivo aumento nos custos de produ\u00e7\u00e3o, o que acarreta em menor rentabilidade da opera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Carlos Renato Costa da Silveira, gerente da Granja Mangueira Retiro, tamb\u00e9m afirma que os principais desafios enfrentados na safra deste ano foram a comercializa\u00e7\u00e3o, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e o custo do \u00f3leo diesel. \u201cO pre\u00e7o do arroz para n\u00f3s est\u00e1 muito barato, est\u00e1 valendo pouco. O que est\u00e1 caro e atrapalhou a safra foi os valores do \u00f3leo e dos insumos, como adubo e ureia. O custo n\u00e3o bate com o benef\u00edcio\u201d, afirma o gerente. A queda da temperatura no in\u00edcio de 2026 tamb\u00e9m atrapalhou a colheita. \u201cComo n\u00f3s temos que colher todos os dias, aquele frio no in\u00edcio do ano e as chuvas paralelas atrapalhou um pouco\u201d. Al\u00e9m das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, outro desafio cont\u00ednuo na safra \u00e9 os maquin\u00e1rios de servi\u00e7o, onde podem quebrar e estragar pe\u00e7as. \u201cN\u00f3s temos 05 colheitadeiras e 06 graneleiros. E essas m\u00e1quinas possuem muitas pe\u00e7as, pe\u00e7as caras, que se estragam precisam ser consertadas com urg\u00eancia ou compradas novas, pois a colheita n\u00e3o pode parar\u201d, diz Carlos. <\/span><\/p>\n

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Placa de recep\u00e7\u00e3o da Granja Mangueira Retiro<\/p><\/div>\n

Um dos funcion\u00e1rios da Granja Retiro, Luciano Santos da Silva, conta um pouco da rotina da colheita: \u201cA rotina na colheita acontece com a chegada dos funcion\u00e1rios, que revisam os maquin\u00e1rios, depois come\u00e7am a cortar o arroz para a ceifa levar at\u00e9 o caminh\u00e3o, onde ele leva at\u00e9 o engenho.\u201d Luciano afirma tamb\u00e9m que h\u00e1 alguns fatores que impedem os funcion\u00e1rios de colher o arroz, como o tempo nublado, a chuva, a cerra\u00e7\u00e3o, a qual deixa o cereal muito \u00famido, impedindo dessa forma a realiza\u00e7\u00e3o da colheita.<\/span><\/p>\n

Mesmo diante de desafios clim\u00e1ticos, valores baixos de comercializa\u00e7\u00e3o e problemas com o \u00f3leo diesel, a Granja Mangueira mant\u00e9m uma perspectiva positiva e segue acompanhando o desenvolvimento da safra, com expectativa de consolidar bons resultados ao final da colheita. Com o bom desempenho, a Granja Mangueira Retiro projeta manter os investimentos na cultura do arroz, buscando ampliar ainda mais a produtividade nas pr\u00f3ximas safras.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Granja Mangueira Retiro conta detalhes, planejamentos e manejos referente \u00e0 safra de arroz 25\/26 P\u00e2mela Beiersdorf da Silva\/Em Pauta A Granja Mangueira Agropecu\u00e1ria S\/A – Filial Retiro, localizada no Posto Branco, 2\u00ba distrito da...<\/p>\n","protected":false},"author":587,"featured_media":21557,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[202,438,1,205],"tags":[],"class_list":["post-21547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economiaepolitica","category-em-pauta-noticias","category-noticias","category-qualidadedevida"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/e63b430b-588e-4f9d-a33a-abaef895b609-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6Xvzq-5Bx","jetpack-related-posts":[{"id":21563,"url":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/arroz-organico-ganha-terreno-na-safra-gaucha\/","url_meta":{"origin":21547,"position":0},"title":"Arroz org\u00e2nico ganha terreno na safra ga\u00facha","author":"Em Pauta","date":"15\/04\/2026","format":false,"excerpt":"Assentamento Filhos de Sep\u00e9 concentra maior produ\u00e7\u00e3o de arroz org\u00e2nico da Am\u00e9rica Latina em Viam\u00e3o\/RS \u00a0 Emily do Amaral, Ot\u00e1vio de Mattos e Rafaela Silveira \/ Em Pauta A cidade de Viam\u00e3o, na Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre, \u00e9 considerada a capital nacional do Arroz Org\u00e2nico. \u00c9 no Assentamento Filhos\u2026","rel":"","context":"Em "Ci\u00eancia e Tecnologia"","block_context":{"text":"Ci\u00eancia e Tecnologia","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/category\/todos\/cienciaetecnologia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/IMG_7284.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/IMG_7284.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/IMG_7284.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/IMG_7284.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/files\/2026\/04\/IMG_7284.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":8213,"url":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/cerveja-a-base-de-arroz-e-lancada-em-pelotas\/","url_meta":{"origin":21547,"position":1},"title":"Cerveja \u00e0 base de arroz \u00e9 lan\u00e7ada em Pelotas","author":"Em Pauta","date":"22\/06\/2016","format":false,"excerpt":"A cultivar de arroz BRS AG, lan\u00e7ada pela Embrapa, faz parte da composi\u00e7\u00e3o da bebida\u00a0 Por Anah\u00ed Silveira e Let\u00edcia Pinto Foi lan\u00e7ada em Pelotas (RS) a cultivar de\u00a0arroz BRS AG (o arroz Gigante). 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