{"id":19451,"date":"2024-02-22T12:22:26","date_gmt":"2024-02-22T15:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/?p=19451"},"modified":"2024-02-22T12:22:26","modified_gmt":"2024-02-22T15:22:26","slug":"cafe-de-inclusao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/empauta\/cafe-de-inclusao\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 de inclus\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Conhe\u00e7a o projeto que oferece curso gratuito de barista \u00e0s mulheres em vulnerabilidade social. Ideia vem da cafeteria \u201cDa Barista Caf\u00e9s Especiais\u201d, e objetiva dar chance de ingresso no mercado de trabalho \u00e0s mulheres em situa\u00e7\u00e3o socioecon\u00f4mica fr\u00e1gil<\/h2>\n

Por Jo\u00e3o Pedro Goulart \/ Em Pauta<\/em><\/p>\n

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Curso de barista promove forma\u00e7\u00e3o profissional para mulheres em Pelotas<\/p><\/div>\n

Uma pesquisa feita no ano passado pelo Instituto Carlos Chagas, atrav\u00e9s do Projeto Menina-Mo\u00e7a, Mulher, do Rio de Janeiro, entrevistou 40 mulheres em estado de vulnerabilidade social que eram atendidas pelo projeto. Ao fim, o estudo apontou que dentre as necessidades mais comuns, a busca por um emprego formal foi mencionada em 57,5% das respostas. Ainda que os dados se refiram \u00e0 cidade do Rio de Janeiro, eles refletem uma realidade vivida pelas mulheres fragilizadas socialmente no pa\u00eds inteiro. Para combater esse cen\u00e1rio, em Pelotas, a propriet\u00e1ria da cafeteria \u201cDa Barista Caf\u00e9s Especiais\u201d, Brenda Gomes, teve a iniciativa de criar um curso profissionalizante de baristas gratuito direcionado a essas mulheres.<\/p>\n

Ao todo, s\u00e3o mais de 30 vagas para o curso de Barista Profissional. Ele acontece no dia 8 de mar\u00e7o, na cafeteria Da Barista, que fica na Rua Padre Anchieta, 2220. Ao concluir o curso, a pessoa receber\u00e1 uma apostila e o material de estudo para aperfei\u00e7oar o que aprendeu, al\u00e9m do certificado de conclus\u00e3o do curso. Podem fazer parte da turma todas as mulheres que procuram ingressar em uma das \u00e1reas que mais cresce no Brasil, a especializa\u00e7\u00e3o em caf\u00e9 de alta qualidade. As vagas est\u00e3o dispon\u00edveis principalmente para aquelas mulheres que n\u00e3o estejam trabalhando no momento. \u201cCom o objetivo \u00fanico e exclusivo de fomentar a nossa liberdade financeira, tanto para as que querem ingressar na profiss\u00e3o, quanto para as que querem empreender\u201d, destacou Bruna.<\/p>\n

O curso de barista \u00e9 ministrado pela pr\u00f3pria dona da cafeteria. A Bruna atua na \u00e1rea do caf\u00e9 especial h\u00e1 dez anos, capacitando cafeterias, qualificando baristas e dando forma\u00e7\u00e3o a novos baristas. \u201cNossos cursos possuem uma metodologia diferenciada, pois j\u00e1 s\u00e3o mais de dez anos capacitando e formando baristas. Os cursos s\u00e3o destinados aos profissionais da \u00e1rea, empreendedores e amantes de caf\u00e9s especiais. Utilizamos caf\u00e9s de diferentes produtores, varietais, curva de torra, com notas surpreendentes. Tamb\u00e9m aprendemos t\u00e9cnicas para fazer o latte art perfeito e diversas bebidas \u00e0 base de caf\u00e9\u201d, disse a barista profissional.<\/p>\n

O patrocinador do projeto e consultor de vendas, Hamorim Del Rios, tamb\u00e9m estar\u00e1 presente no curso, com seus caf\u00e9s especiais e equipamentos para sorteio. \u201cN\u00f3s vemos como algo muito importante. N\u00e3o conhec\u00edamos o projeto, mas assim que a Brenda nos falou, tivemos interesse em participar. Sabemos que h\u00e1 muito a ser feito, mas se cada um contribuir de alguma forma, cada um fazendo um pouco, acreditamos que \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar grandes objetivos. Ficamos muito felizes em participar deste projeto\u201d, concluiu Del Rios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhe\u00e7a o projeto que oferece curso gratuito de barista \u00e0s mulheres em vulnerabilidade social. 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