Flávia Liége Schütz Voloski

Graduada em Química de Alimentos, com Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPEL. Os temas de interesse são: Educação Sanitária e Ambiental, Ecotoxicologia e aproveitamento de resíduos agroindustriais.

Bacharel em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2011), Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2018) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Microbiologia Geral e de Alimentos, Higiene e Segurança de Alimentos e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Atuou como Fiscal Sanitária na Prefeitura Municipal de Pinheiro Machado de 2019 a 2021, sendo responsável pela fiscalização de estabelecimentos de alimentação, de saúde e vinculados à saúde. Atualmente, é Responsável Técnica de Agroindústrias de Alimentos (CRQ-V 052004427) e Técnica de Campo do Programa de Assistência Técnica e Gerencial do SENAR.