{"id":1789,"date":"2020-04-20T22:22:27","date_gmt":"2020-04-21T01:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/?page_id=1789"},"modified":"2020-06-04T01:53:35","modified_gmt":"2020-06-04T04:53:35","slug":"informe-no-01","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/observatorio-do-dcsa\/informes\/informe-no-01\/","title":{"rendered":"Informe N\u00ba 01"},"content":{"rendered":"<p>Com informa\u00e7\u00f5es obtidas de 1\u00ba a 10 de abril de 2020. Estes relatos foram de agricultores, representantes de entidades de classe, gestores de cooperativas e institui\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia, pesquisa e extens\u00e3o da regi\u00e3o sul do RS. Aqui apresentamos um breve resumo do informe.<\/p>\n<p>Como os agricultores est\u00e3o se informando? Que preocupa\u00e7\u00f5es eles tem com a produ\u00e7\u00e3o? Como comercializar nestes tempos de COVID-19? O que pode fazer o poder p\u00fablico (Estadual e Municipal)? As feiras da Agricultura Familiar s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o?<\/p>\n<p>Boa leitura!<\/p>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6cf82\"  tabindex=\"0\" title=\"Introdu\u00e7\u00e3o \"    >Introdu\u00e7\u00e3o <\/h5><div id=\"target-id69dba7df6cf82\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>Diante do contexto atual relacionado \u00e0 seca e \u00e0 Covid-19, os pesquisadores do Departamento de Ci\u00eancias Sociais Agr\u00e1rias (DCSA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e convidados, propuseram a realiza\u00e7\u00e3o de um diagn\u00f3stico da situa\u00e7\u00e3o das agricultoras e agricultores e das atividades agropecu\u00e1rias na regi\u00e3o Sul do Rio Grande do Sul, especialmente no que diz respeito aos seguintes aspectos: sa\u00fade, produ\u00e7\u00e3o,\u00a0 comercializa\u00e7\u00e3o, articula\u00e7\u00f5es e preocupa\u00e7\u00f5es futuras. O objetivo, diante da atual conjuntura, \u00e9 analisar o cen\u00e1rio e propor alternativas para o enfrentamento da crise pelos agricultores familiares da regi\u00e3o.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d01f\"  tabindex=\"0\" title=\"Os Atores\"    >Os Atores<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d01f\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>A partir disso, a ideia inicial foi de entrar em contato com os atores vinculados a agricultura da regi\u00e3o (institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, agricultores, cooperativas, associa\u00e7\u00f5es de produtores, secretarias de desenvolvimento rural, de agricultura, de bem-estar social, dentre outras institui\u00e7\u00f5es) para compreender o contexto e posteriormente analisar e propor alternativas.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d04c\"  tabindex=\"0\" title=\"A quest\u00e3o Sa\u00fade\"    >A quest\u00e3o Sa\u00fade<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d04c\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade, os resultados preliminares demonstram que as informa\u00e7\u00f5es recebidas pelos agricultores da regi\u00e3o t\u00eam sido oriundas das entidades ligadas \u00e0 agricultura e dos meios de comunica\u00e7\u00e3o. Em que pese maior aten\u00e7\u00e3o aos aspectos sanit\u00e1rios decorrentes do Covid-19, percebem-se preocupa\u00e7\u00f5es ainda incipientes quanto esse tema dentre os agricultores da regi\u00e3o.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d072\"  tabindex=\"0\" title=\"A quest\u00e3o Produ\u00e7\u00e3o\"    >A quest\u00e3o Produ\u00e7\u00e3o<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d072\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>No que diz respeito \u00e0 produ\u00e7\u00e3o alguns agricultores notam uma leve dificuldade em conseguir insumos por conta das paralisa\u00e7\u00f5es geradas pelo distanciamento social. Contudo, \u00e9 a situa\u00e7\u00e3o de seca, que vem afetando a regi\u00e3o nos \u00faltimos meses, a principal respons\u00e1vel pelos impactos produtivos at\u00e9 ent\u00e3o. H\u00e1 relatos de falta de \u00e1gua n\u00e3o apenas para a irriga\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, mas tamb\u00e9m para consumo humano em algumas localidades.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d098\"  tabindex=\"0\" title=\"A quest\u00e3o Comercializa\u00e7\u00e3o\"    >A quest\u00e3o Comercializa\u00e7\u00e3o<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d098\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>Por\u00e9m, na atual conjuntura, o principal problema percebido diz respeito \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que as vendas vinculadas aos programas governamentais, como o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), por exemplo, foram praticamente paralisados com o fechamento das escolas, a paralisa\u00e7\u00e3o das aulas nas universidades e a diminui\u00e7\u00e3o gradual de recursos\u00a0 destinados a esses mecanismos de compras p\u00fablicas nos \u00faltimos anos (notadamente a desestrutura\u00e7\u00e3o do PAA).<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d0ba\"  tabindex=\"0\" title=\"A Comercializa\u00e7\u00e3o online\"    >A Comercializa\u00e7\u00e3o online<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d0ba\" class=\"collapseomatic_content \">\n<p>Uma alternativa adotada pelos produtores e cooperativas s\u00e3o as vendas online (via Facebook e WhatsApp), que, apesar de terem aumentado, ainda s\u00e3o insuficientes. A estimativa, em alguns casos, \u00e9 de uma redu\u00e7\u00e3o de 50% das vendas dentre algumas organiza\u00e7\u00f5es. Contribui para isso, a suspens\u00e3o das feiras da agricultura familiar em algumas cidades da regi\u00e3o ou a queda do n\u00famero de consumidores nesses espa\u00e7os, decorrente da diminui\u00e7\u00e3o das intera\u00e7\u00f5es sociais no atual contexto. Por outro lado, entre as organiza\u00e7\u00f5es de agricultores que j\u00e1 adotavam mecanismos de comercializa\u00e7\u00e3o via aplicativos ou redes sociais antes da crise sanit\u00e1ria do Covid-19, h\u00e1 relatos de aumentos substanciais na demanda por esses produtos.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d0e5\"  tabindex=\"0\" title=\"Duas quest\u00f5es importantes\"    >Duas quest\u00f5es importantes<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d0e5\" class=\"collapseomatic_content \">\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d152\"  tabindex=\"0\" title=\"Esferas p\u00fablicas\"    >Esferas p\u00fablicas<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d152\" class=\"collapseomatic_content \">Esse primeiro informe pretende observar dois pontos. O primeiro \u00e9 com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 possibilidade de articula\u00e7\u00e3o das esferas p\u00fablicas estadual e municipais, no sentido de intervir na entrega dos produtos para o PNAE \u00e0s escolas, para que possam ser distribu\u00eddos para as fam\u00edlias dos estudantes. Isso pode ser feito por meio da articula\u00e7\u00e3o da rede j\u00e1 existente de compras para a merenda escolar e pela aplica\u00e7\u00e3o da recente Lei n\u00ba 13.987 de 07 de abril de 2020 que autoriza, em car\u00e1ter excepcional, a distribui\u00e7\u00e3o dos g\u00eaneros aliment\u00edcios adquiridos via PNAE aos pais e respons\u00e1veis dos estudantes das escolas p\u00fablicas de educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica em todo o pa\u00eds. Tal medida, se colocada em pr\u00e1tica, resultaria na manuten\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a alimentar seja dos agricultores familiares \u2013 que manteriam parcela significativa de suas receitas \u2013 seja dos estudantes e suas fam\u00edlias, que seguiriam tendo acesso a alimentos frescos e saud\u00e1veis essenciais nesse momento.<br \/>\nEm rela\u00e7\u00e3o ao PAA, a sua retomada, que j\u00e1 est\u00e1 sendo reivindicada por um conjunto significativo de organiza\u00e7\u00f5es e movimentos sociais federais e estaduais, permitiria a compra direta dos alimentos produzidos pela agricultura familiar e sua r\u00e1pida distribui\u00e7\u00e3o \u00e0 popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social (seja por meio das modalidades de compra direta e\/ou compra direta com doa\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea). Ainda, a modalidade de compra para forma\u00e7\u00e3o de estoques de alimentos contribuiria para respostas mais \u00e1geis em momentos de crise como o atual.<\/div>\n<h5 class=\"collapseomatic \" id=\"id69dba7df6d18e\"  tabindex=\"0\" title=\"Feiras da agricultura familiar\"    >Feiras da agricultura familiar<\/h5><div id=\"target-id69dba7df6d18e\" class=\"collapseomatic_content \">O segundo ponto refere-se \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o, reorganiza\u00e7\u00e3o e incentivo da participa\u00e7\u00e3o dos consumidores nas feiras da agricultura familiar, que garantem acesso a alimentos frescos e com pre\u00e7os est\u00e1veis \u00e0 popula\u00e7\u00e3o local. Por realizarem-se ao ar livre (e n\u00e3o em ambientes fechados como os supermercados) medidas de distanciamento social s\u00e3o mais f\u00e1ceis de serem implementadas; por serem espa\u00e7os de venda direta, podem-se minimizar as possiblidades de contamina\u00e7\u00e3o dos produtos, posto que esses passem por menor n\u00famero de intermedi\u00e1rios; por ofertarem alimentos saud\u00e1veis essenciais para manuten\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico e enfrentamento da doen\u00e7a; entre outras vantagens aos consumidores, as feiras e mercados locais devem continuar em funcionamento. Para isso, o poder p\u00fablico pode atuar por meio da reestrutura\u00e7\u00e3o e reorganiza\u00e7\u00e3o desses espa\u00e7os criando normativas baseadas nas considera\u00e7\u00f5es divulgadas pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) como: higieniza\u00e7\u00e3o das m\u00e3os e dos alimentos, utiliza\u00e7\u00e3o de luvas e m\u00e1scaras e regras de distanciamento social (como maior espa\u00e7amento entre as bancas, por exemplo). Portanto, produtores e consumidores t\u00eam de ser conscientizados e informados. Do mesmo modo, sugere-se apoio do poder p\u00fablico e das organiza\u00e7\u00f5es vinculadas \u00e0 agricultura na divulga\u00e7\u00e3o das plataformas e m\u00eddias digitais, que est\u00e3o sendo criadas por in\u00fameros agricultores e associa\u00e7\u00f5es, como mecanismos alternativos de garantia e manuten\u00e7\u00e3o do abastecimento alimentar local. Por fim, ressaltamos que este e os demais informes, que ser\u00e3o divulgados no decorrer das pr\u00f3ximas semanas s\u00e3o referentes \u00e0s percep\u00e7\u00f5es dos pesquisadores com rela\u00e7\u00e3o ao cen\u00e1rio da regi\u00e3o Sul do Estado, que vem mudando constantemente. Apesar disso, consideramos importantes as opini\u00f5es, manifesta\u00e7\u00f5es e contribui\u00e7\u00f5es por ora manifestadas.<\/div>\n<\/div>\n<p>Voc\u00ea pode acessar e baixar o \u00a0<strong>Informe N\u00ba 1 <\/strong>em PDF .<a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/Observatorio-do-DCSA-Situacao-Rural-Informe-01a.pdf\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2343\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon-322x400.png\" alt=\"\" width=\"22\" height=\"28\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon-322x400.png 322w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon-825x1024.png 825w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon-768x953.png 768w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon-1238x1536.png 1238w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dcsa\/files\/2020\/06\/pdf-icon.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 22px) 100vw, 22px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Uma boa e esperan\u00e7osa P\u00e1scoa a todos.<\/p>\n<p>Pelotas, 10 de abril de 2020.<\/p>\n<p>Observat\u00f3rio da Problem\u00e1tica da Seca e do Covid-19 da Regi\u00e3o Sul do Rio Grande do<br \/>\nSul &#8211; Grupo de Pesquisadores do Departamento de Ci\u00eancias Sociais Agr\u00e1rias (DCSA)<br \/>\nda Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e convidados<\/p>\n<p>Abel Cassol (UFPel); Gabrielito Rauter Menezes (UFPel); Henrique Andrade Furtado<br \/>\nde Mendon\u00e7a (UFPel); Let\u00edcia Paludo Vargas (UFPel); L\u00facio Andr\u00e9 de Oliveira<br \/>\nFernandes (UFPel); Marcelo Dias (UFPel); M\u00e1rio Conill Gomes (UFPel); M\u00e1rio Duarte<br \/>\nCanever (UFPel) e Patr\u00edcia Martins da Silva \u2013 Universidade Federal Fluminense (UFF).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com informa\u00e7\u00f5es obtidas de 1\u00ba a 10 de abril de 2020. 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