{"id":796,"date":"2022-04-14T16:14:36","date_gmt":"2022-04-14T19:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/?p=796"},"modified":"2022-04-14T17:13:43","modified_gmt":"2022-04-14T20:13:43","slug":"sobre-a-nota-da-gestao-e-a-legitima-reivindicacao-dos-estudantes-por-melhorias-nos-restaurantes-universitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/sobre-a-nota-da-gestao-e-a-legitima-reivindicacao-dos-estudantes-por-melhorias-nos-restaurantes-universitarios\/","title":{"rendered":"Sobre a Nota da Gest\u00e3o e a leg\u00edtima reivindica\u00e7\u00e3o dos estudantes por melhorias nos Restaurantes Universit\u00e1rios"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>O DCE UFPel, gest\u00e3o DCE \u00e9 pra Lutar, vem a p\u00fablico manifestar-se sobre a nota divulgada nesta \u00faltima quarta-feira (13) pela gest\u00e3o da Universidade. Vem ainda refor\u00e7ar que reconhece e apoia a leg\u00edtima mobiliza\u00e7\u00e3o e manifesta\u00e7\u00e3o das\/os estudantes que lutam por melhorias nos servi\u00e7os prestados nos Restaurantes Universit\u00e1rios da UFPel.<\/p>\n<div id=\"attachment_804\" style=\"width: 424px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/files\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-14-at-15.46.29.jpeg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-804\" class=\"wp-image-804\" src=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/files\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-14-at-15.46.29-400x392.jpeg\" alt=\"\" width=\"414\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/files\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-14-at-15.46.29-400x392.jpeg 400w, https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/files\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-14-at-15.46.29.jpeg 720w\" sizes=\"(max-width: 414px) 100vw, 414px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-804\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Jonathan Feij\u00f3<\/p><\/div>\n<p>Em um primeiro ponto, o DCE faz quest\u00e3o de refor\u00e7ar o que j\u00e1 foi exposto em outras publica\u00e7\u00f5es e no pr\u00f3prio texto peti\u00e7\u00e3o: um grupo de estudantes articulados via redes sociais resolveu realizar um ato e manifestar publicamente o descontentamento quanto a qualidade das marmitas oferecidas nos Restaurantes Universit\u00e1rios da UFPel. Por entender como justa e leg\u00edtima a reivindica\u00e7\u00e3o, o DCE se colocou \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o destes estudantes para oferecer o suporte necess\u00e1rio e fortalecer a constru\u00e7\u00e3o de uma mobiliza\u00e7\u00e3o em torno da pauta.<\/p>\n<p>Foi deliberado pelo movimento em realizar uma manifesta\u00e7\u00e3o p\u00fablica, que ocorreu nesta quinta-feira (14) entre 11h30 e 13h, em frente ao Restaurante Universit\u00e1rio da Santa Cruz. Na \u00faltima segunda-feira (11), tamb\u00e9m foi divulgado o <a href=\"https:\/\/www.change.org\/p\/por-seguran%C3%A7a-alimentar-na-ufpel-j%C3%A1\">abaixo-assinado online<\/a>, que j\u00e1 conta com mais de 1100 assinaturas. Este movimento e den\u00fancias feitas em grupo de facebook fizeram com que a reivindica\u00e7\u00e3o ganhasse uma mat\u00e9ria no jornal Di\u00e1rio Popular (<a href=\"https:\/\/www.diariopopular.com.br\/geral\/estudantes-reivindicam-qualidade-dos-restaurantes-universitarios-da-ufpel-169891\/\">confira aqui<\/a>).<\/p>\n<p>Ap\u00f3s esta repercuss\u00e3o, na ter\u00e7a pela manh\u00e3, integrantes da atual gest\u00e3o do DCE foram contatados via whats para uma reuni\u00e3o no gabinete da reitoria na manh\u00e3 do dia seguinte. Por uma quest\u00e3o de agenda (visto que a reuni\u00e3o foi chamada de um dia para o outro), mas tamb\u00e9m pelo entendimento que o tema deveria ser, primeiramente, melhor debatido entre os estudantes que participaram da constru\u00e7\u00e3o da mobiliza\u00e7\u00e3o, o DCE sugeriu que esta reuni\u00e3o fosse remarcada para outra data. Al\u00e9m disso, foi proposta que uma comiss\u00e3o de estudantes que participam da mobiliza\u00e7\u00e3o seja tamb\u00e9m convidada para esta conversa.<\/p>\n<p>Dito isso, o DCE UFPel reafirma que est\u00e1 sempre disposto ao di\u00e1logo, em especial quanto trata-se de pautas que est\u00e3o diretamente ligadas \u00e0 perman\u00eancia e garantia de direitos estudantis. Os estudantes querem ser ouvidos! Refor\u00e7amos a import\u00e2ncia da reitoria ouvir os estudantes, ouvir as vozes da manifesta\u00e7\u00e3o. O DCE est\u00e1 em contato com a PRAE para a conversa seja realizada o quanto antes.<\/p>\n<p>Na nota da gest\u00e3o \u00e9 citada uma pesquisa realizada pela PRAE em dezembro passado com os usu\u00e1rios do RU da Santa Cruz, no intuito de suspender as marmitas e abrir os buffets dos RUs. Na mesma \u00e9poca, o DCE realizou uma pesquisa, <a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/pesquisa-do-dce-sobre-a-qualidade-da-alimentacao-do-ru-ufpel-vamos-lutar-por-mais-qualidade\/\">via formul\u00e1rio<\/a>, ap\u00f3s receber reivindica\u00e7\u00f5es de estudantes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade do servi\u00e7o prestado. O resultado deste levantamento foi apresentado em reuni\u00e3o com o PRAE e pode ser\u00a0<a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/files\/2022\/04\/Pesquisa-do-DCE-sobre-qualidade-do-RU-1.pdf\">conferido aqui<\/a>.\u00a0Resumidamente, as duas principais reivindica\u00e7\u00f5es diziam respeito \u00e0 insufici\u00eancia de prote\u00edna e ao mal acondicionamento das marmitas.<\/p>\n<p>Os meses de janeiro e fevereiro, quando o fluxo de estudantes \u00e9 menor no Restaurante Universit\u00e1rio devido \u00e0s f\u00e9rias, n\u00e3o chegaram novas reclama\u00e7\u00f5es ao DCE. No entanto, desde o in\u00edcio do semestre letivo 2021\/2, em mar\u00e7o deste ano, tivemos um consider\u00e1vel aumento de circula\u00e7\u00e3o de estudantes da UFPel na cidade, o que se deve ao aumento nas aulas pr\u00e1ticas, est\u00e1gios e outras atividades que j\u00e1 ocorrem de forma presencial. Com esse maior fluxo de estudantes e as marmitas sendo distribu\u00eddas nos RUs do Anglo, Cap\u00e3o do Le\u00e3o e Casa dos Estudantes, v\u00e1rios relatos sobre a queda na qualidade da comida voltaram a serem compartilhados nas redes sociais e chegarem ao conhecimento do DCE, o que desencadeou o movimento acima citado.<\/p>\n<p><strong>Direitos Estudantis s\u00e3o fruto da luta do movimento!<\/strong><\/p>\n<p>A atual gest\u00e3o do DCE da UFPel refor\u00e7a a import\u00e2ncia em recordarmos que direitos estudantis s\u00e3o fruto da luta no movimento estudantil, dificilmente garantidos apenas por benevol\u00eancia de quaisquer gest\u00e3o de reitoria. Um exemplo disso \u00e9 a pr\u00f3pria garantia de refei\u00e7\u00e3o no Restaurante Universit\u00e1rio pelo valor de R$ 2,00, direito que foi garantido ap\u00f3s uma ocupa\u00e7\u00e3o da reitoria em dezembro de 2013 (<a href=\"https:\/\/gauchazh.clicrbs.com.br\/geral\/noticia\/2013\/12\/ocupacao-na-reitoria-da-ufpel-deve-terminar-nesta-sexta-feira-4363039.html\">veja not\u00edcia da \u00e9poca<\/a>).<\/p>\n<p>Em abril de 2018, por outro lado, a comunidade acad\u00eamica da UFPel sofreu uma derrota com o in\u00edcio da terceiriza\u00e7\u00e3o total do Restaurante Universit\u00e1rio. A mudan\u00e7a, de conv\u00eanio com a Funda\u00e7\u00e3o de Apoio Universit\u00e1rio (FAU) para contrato com uma empresa, foi realizada sem a amplo debate com a comunidade acad\u00eamica da \u00e9poca, como denunciou o DCE naquela ocasi\u00e3o (<a href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/dce\/inicio-da-terceirizacao-dos-rus-da-ufpel\/\">nota da \u00e9poca<\/a>).<\/p>\n<p>Por fim, o DCE UFPel refor\u00e7a a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o estudantil nos pr\u00f3ximos passos que dizem respeito ao acompanhamento da elabora\u00e7\u00e3o de novos editais e contrato com as empresas prestadoras de servi\u00e7o nos Restaurantes Universit\u00e1rios.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O DCE UFPel, gest\u00e3o DCE \u00e9 pra Lutar, vem a p\u00fablico manifestar-se sobre a nota divulgada nesta \u00faltima quarta-feira (13) pela gest\u00e3o da Universidade. 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