{"id":181,"date":"2011-09-26T10:28:41","date_gmt":"2011-09-26T13:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/"},"modified":"2018-12-05T14:56:30","modified_gmt":"2018-12-05T16:56:30","slug":"ppa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/curso\/areas\/ppa\/","title":{"rendered":"Processamento de Produtos Agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Principais atribui\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify\">Este projeto busca realizar a interdisciplinaridade na \u00e1rea de Processamento de Produtos Agr\u00edcolas, tendo em vista a forma\u00e7\u00e3o de um profissional que consiga reunir diversos conhecimentos t\u00e9cnicos, econ\u00f4micos e human\u00edsticos. Trata-se de um projeto de ensino, que vem sendo realizado desde 2003. Este projeto integra as disciplinas de Opera\u00e7\u00f5es Agroindustriais I, Opera\u00e7\u00f5es Agroindustriais II, Projeto Agroindustrial e An\u00e1lise Econ\u00f4mica de Projetos Agr\u00edcolas. As atividades s\u00e3o: trabalhos em grupo com treinamento de lideran\u00e7a; pesquisas de pre\u00e7os de produtos; treinamento em desenho por computador e metodologia cient\u00edfica; pesquisas de opini\u00e3o; enquetes; troca e complementa\u00e7\u00e3o de conhecimentos dos alunos de diferentes semestres do curso; estudos econ\u00f4micos de viabilidade dos projetos em estudo; publica\u00e7\u00e3o dos trabalhos realizados em congressos, simp\u00f3sios e revistas. Tabela 1 &#8211; Integraliza\u00e7\u00e3o do Curso de Engenharia Agr\u00edcola\/ UFPel Dimens\u00f5es N\u00facleos de conte\u00fados e atividades Carga Hor\u00e1ria (h) Cr\u00e9ditos Percentual Forma\u00e7\u00e3o Espec\u00edfica 93,8% N\u00facleo de conte\u00fados b\u00e1sicos 1034 73 23,93% 18 disciplinas N\u00facleo de conte\u00fados profissionalizantes essenciais 51 disciplinas 2521 178 58,36% N\u00facleo de conte\u00fados profissionalizantes espec\u00edficos 255 18 5,90% 5 disciplinas Est\u00e1gio Curricular Profissionalizante 1 disciplina 170 12 3,94% Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso 2 disciplinas 56,7 4 1,31% Forma\u00e7\u00e3o Complementar Atividades Complementares de ensino, pesquisa e extens\u00e3o 170 12 3,94% Forma\u00e7\u00e3o Livre Disciplinas optativas e outras atividades livres 113,3 8 2,62% TOTAL (77 disciplinas) 4306,7 304 100% 25 Muitas vezes, estes trabalhos s\u00e3o voltados a solucionar um problema real de empresas ou da comunidade, demandados atrav\u00e9s da Pr\u00f3-reitoria de Extens\u00e3o da UFPel ou Ag\u00eancia da Lagoa Mirim.<\/p>\n<h4><a title=\"Docentes\" href=\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/apresentacao\/docentes#ppa\" target=\"_self\"><strong>Docentes<\/strong><\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Principais atribui\u00e7\u00f5es Este projeto busca realizar a interdisciplinaridade na \u00e1rea de Processamento de Produtos Agr\u00edcolas, tendo em vista a forma\u00e7\u00e3o de um profissional que consiga reunir diversos conhecimentos t\u00e9cnicos, econ\u00f4micos e human\u00edsticos. Trata-se de um projeto de ensino, que vem sendo realizado desde 2003. Este projeto integra as disciplinas de Opera\u00e7\u00f5es Agroindustriais I, Opera\u00e7\u00f5es Agroindustriais [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":0,"parent":175,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-181","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/users\/123"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181"}],"version-history":[{"count":65,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5209,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/181\/revisions\/5209"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/cea\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}