{"id":13058,"date":"2022-11-19T09:38:10","date_gmt":"2022-11-19T12:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/artenosul\/?p=13058"},"modified":"2023-10-01T11:27:24","modified_gmt":"2023-10-01T14:27:24","slug":"saudade-vira-festa-em-sao-lourenco-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/artenosul\/2022\/11\/19\/saudade-vira-festa-em-sao-lourenco-do-sul\/","title":{"rendered":"Saudade vira festa em S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul"},"content":{"rendered":"

A tradicional festa germ\u00e2nica S\u00fcdoktoberfest retorna ap\u00f3s dois anos de pausa por conta da pandemia do coronav\u00edrus\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Por Julya Bartz Boemeke Schmechel\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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O Grupo Sonnenschein realiza a S\u00fcdoktoberfest, (\u201cfesta de outubro do Sul\u201d) desde 1988<\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Foto: Grigoletti Fotografia<\/span><\/span><\/strong><\/p><\/div>\n

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N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio morar em S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul para conhecer a S\u00fcdoktoberfest. Afinal, a maior e mais tradicional festa germ\u00e2nica da regi\u00e3o re\u00fane anualmente diversos amantes desta tradi\u00e7\u00e3o t\u00e3o querida, que passa de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o. Depois de uma pausa de dois anos, a festa voltou no m\u00eas passado e j\u00e1 tem data marcada para o ano que vem.<\/span><\/p>\n

A S\u00fcdoktoberfest, significa \u201cfesta de outubro do Sul\u201d e \u00e9 realizada pelo Grupo de Dan\u00e7as Folcl\u00f3ricas Alem\u00e3s Sonnenschein desde 1988. O evento conta com muita m\u00fasica \u2013 da tradicional \u201cbandinha\u201d \u2013, dan\u00e7as, chopp e deliciosas comidas t\u00edpicas. Mas n\u00e3o para por a\u00ed: a festa tamb\u00e9m proporciona diversas outras atividades como jogos germ\u00e2nicos, concurso para as escolhas da rainha e mini rainha, desfile de rua e concurso de chopp a metro.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dentre a gastronomia do evento, destaca-se o delicioso Rievelsback, um bolinho frito de batata ralada que faz grande sucesso, sendo produzido a cada edi\u00e7\u00e3o mais de uma tonelada de batatas. Este n\u00famero torna o Rievelsback campe\u00e3o de vendas na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o da S\u00fcdoktoberfest, perdendo para outras comidas t\u00edpicas, como o Pretzel\u00a0 (p\u00e3o tipicamente alem\u00e3o em formato de n\u00f3).<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m do bolinho de batata, um grande destaque \u00e9 o peito de ganso defumado, um dos pratos servidos no caf\u00e9 colonial da festa. Trata-se de uma cultura muito importante dos antepassados e quase esquecida. Por conta deste prato t\u00e3o caracter\u00edstico, os mascotes da S\u00fcdo s\u00e3o o Walter e Wilma, dois gansos muito animados.<\/span><\/p>\n

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Os mascotes Walter e Wilma divertiram o p\u00fablico na\u00a0 33\u00aa S\u00fcdoktoberfest\u00a0<\/span> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Foto: Grigoletti Fotografia<\/span><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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E, por falar em tradi\u00e7\u00e3o, na 31\u00aa edi\u00e7\u00e3o, ocorrida em 2018, a S\u00fcdoktoberfest bateu um recorde mundial, alcan\u00e7ando a maior Polonaise do mundo \u2013 dan\u00e7a tradicionalmente conhecida por abrir os bailes deste estilo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Retomada da festa em 2022<\/strong><\/span><\/p>\n

Com o in\u00edcio da pandemia, a S\u00fcdoktoberfest precisou fazer uma pausa. Foi a\u00ed que o Grupo Sonnenschein, atrav\u00e9s de recursos pr\u00f3prios, decidiu realizar obras na Associa\u00e7\u00e3o Cultural Sete de Setembro (antiga casa do evento), para que o espa\u00e7o estivesse melhor estruturado e preparado para o retorno.<\/span><\/p>\n

Helena Kohn, 2\u00aa Secret\u00e1ria do Grupo de Dan\u00e7as Folcl\u00f3ricas Alem\u00e3s Sonnenschein, conta que as obras iniciaram durante a pandemia, com o intuito apenas de realizar a manuten\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, em seguida, o grupo decidiu planejar o parque do evento, que agora volta a ser a casa oficial da S\u00fcdoktoberfest.<\/span><\/p>\n

Em anos anteriores, a festa foi realizada no Esporte Clube S\u00e3o Louren\u00e7o e, neste ano, finalmente, retornou \u00e0s suas ra\u00edzes. A Associa\u00e7\u00e3o Sete de Setembro contou com uma extensa e preparada estrutura, para abrigar a edi\u00e7\u00e3o mais esperada de todas. Mas as obras n\u00e3o param: novos projetos seguir\u00e3o acontecendo, para oferecer um espa\u00e7o ainda mais amplo nos pr\u00f3ximos anos.<\/span><\/p>\n

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As\u00a0 obras na Associa\u00e7\u00e3o Sete de Setembro come\u00e7aram no per\u00edodo da pandemia\u00a0<\/span> \u00a0 \u00a0 \u00a0 Foto: Sul 360 Imagens<\/span><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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A obra passou por v\u00e1rias partes entre as quais a instala\u00e7\u00e3o da cobertura\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Foto: Sul 360 Imagens<\/span><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

E a edi\u00e7\u00e3o deste ano voltou para movimentar S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul e alegrar os amantes das tradi\u00e7\u00f5es germ\u00e2nicas. Superando a \u00faltima edi\u00e7\u00e3o \u2013 que contou quatro dias de festa \u2013, em 2022 a S\u00fcdoktoberfest espalhou-se pelo munic\u00edpio e foi realizada em 10 dias, de 2 a 12 de outubro. Depois de dois anos de pausa, o lema da festa que sempre foi \u201cno m\u00eas de outubro a cidade vira festa\u201d, precisou sofrer uma pequena altera\u00e7\u00e3o para adequar-se \u00e0 realidade, e, neste ano, o lema representa o sentimento de muitos: \u201ca saudade vira festa\u201d.<\/span><\/p>\n

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Abertura da 33\u00aa S\u00fcdoktoberfest, com a primeira etapa para servir um \u00f3timo chopp\u00a0 \u00a0 \u00a0Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Facebook<\/span><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

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A programa\u00e7\u00e3o contou com uma visita alegre e especial ao Lar de Idosos Santo Ant\u00f4nio, atividades com as escolas, encontro de corais, apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a do Grupo Sonnenschein, feiras de artesanato e produtos coloniais, desfile tem\u00e1tico de rua, jantar t\u00edpico, caf\u00e9 colonial e muito mais.<\/span><\/p>\n

O evento contou com a apresenta\u00e7\u00e3o de 13 bandas, recebeu 30 mil \u201cS\u00fcdoktoberfesteiros\u201d, que brindaram com 28 mil litros de chopp vendidos. Tudo isso com a ajuda e trabalho incans\u00e1vel de quase 600 volunt\u00e1rios, que tornaram a retomada desta festa t\u00e3o querida, ainda mais especial.<\/span><\/p>\n

E para alegrar aqueles que tanto amam a tradicional festa, as not\u00edcias s\u00e3o boas. A 34\u00aa S\u00fcdoktoberfest j\u00e1 tem data marcada: de 8 a 15 de outubro de 2023. Se perder, \u201ct\u00e1 fritz\u201d!\u00a0<\/span><\/p>\n

PRIMEIRA P\u00c1GINA<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

COMENT\u00c1RIOS<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

A festa \u00e9 maravilhosa e, a cada ano que passa, fica melhor ainda. Passando de gera\u00e7\u00f5es em gera\u00e7\u00f5es, o m\u00eas de outubro sempre vira festa.<\/p>\n

Josiane de Freitas Machado<\/strong><\/span><\/p>\n