![\"\"](\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/3ciecit\/files\/2021\/05\/DSC_0036_8-scaled-1.jpg\")
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Foto: Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio, Pelotas, Brasil. Fuente: Portella.<\/span><\/p>\n Aunque nuestro Congreso es completamente online, aqu\u00ed ponemos alguna informaci\u00f3n sobre la ciudad de Pelotas en Brasil, <\/strong>donde se encuentra la Universidad Federal de Pelotas, para que conozcas un poco de nuestra cultura y vengas a visitarnos cuando la pandemia sea. encima.<\/p>\n Pelotas<\/strong> es una ciudad en la regi\u00f3n sur de Brasil, ubicada cerca de Uruguay y Argentina. La regi\u00f3n destaca por su gastronom\u00eda, edificios hist\u00f3ricos, paisaje natural, playa y clima fr\u00edo. La ciudad est\u00e1 ubicada en el estado de Rio Grande do Sul, a 250 kil\u00f3metros de la capital, Porto Alegre. Tiene una poblaci\u00f3n aproximada de 330 mil habitantes, siendo la tercera ciudad m\u00e1s poblada del estado.<\/p>\n La parroquia de S\u00e3o Francisco de Paula fue fundada el 7 de julio de 1812 y elevada a la categor\u00eda de Vila el 7 de abril de 1832. Tres a\u00f1os despu\u00e9s, en 1835, la Vila fue elevada a la categor\u00eda de ciudad, con el nombre de Pelotas. . El nombre del municipio, \u201cPelotas\u201d, tiene su origen en las vasijas revestidas de corcho cubiertas con cuero, que se utilizaban para cruzar r\u00edos en la \u00e9poca de las charqueadas. Charqueada es una zona rural donde se produc\u00eda cecina, donde la carne salada era expuesta para el proceso de deshidrataci\u00f3n. La industria del saladeiril y el ciclo de la cecina (siglo XIX) dejaron su huella en el extremo sur de Brasil, convirtiendo a Pelotas en un referente hist\u00f3rico en la producci\u00f3n de cecina. Sin embargo, las charqueadas tambi\u00e9n se caracterizaron por la presencia de una gran poblaci\u00f3n esclava y representan lugares donde se cometieron atrocidades contra esa poblaci\u00f3n, y por lo tanto son s\u00edmbolo de una historia que no debe volver a suceder nunca m\u00e1s.<\/p>\n La historia del pueblo pelotese comienza en junio de 1758, con la primera ocupaci\u00f3n de sus tierras, y en 1763, huyendo de la invasi\u00f3n espa\u00f1ola en el estado de Rio Grande do Sul en Brasil, muchos habitantes buscaron refugio en las tierras de la futura ciudad. Posteriormente, tambi\u00e9n llegaron las retiradas de Colonia del Sacramento do Uruguay, entregadas por los portugueses a los espa\u00f1oles en 1777. En 1780, el charqueador portugu\u00e9s Jos\u00e9 Pinto Martins se instal\u00f3 en Pelotas. La prosperidad del asentamiento estimul\u00f3 la creaci\u00f3n de otras charqueadas y el crecimiento de la regi\u00f3n, dando lugar al asentamiento que marcar\u00eda el inicio de la ciudad. Con el \u00e9xito de esta industria, las charqueadoras, al contar con dos agradables estaciones, construyeron casonas para sus hogares y promovieron la cultura y la educaci\u00f3n en el medio urbano, ejemplificado por la inauguraci\u00f3n del Teatro Sete de Abril en 1831<\/strong>, cuatro a\u00f1os antes de que Pelotas se erigiera en ciudad. Condici\u00f3n.<\/p>\n Foto: Teatro Sete de Abril, Pelotas, Brasil. Fuente: Wikipedia.<\/span><\/p>\n Actualmente Pelotas es conocida como la Capital Nacional del Dulce. Produjo los primeros dulces portugueses aproximadamente en la d\u00e9cada de 1860, cuando comenz\u00f3 el per\u00edodo pico de la ciudad. De 1860 a 1890, las inversiones fueron intensas en actividades culturales, que caracterizaron a Pelotas como la ciudad m\u00e1s aristocr\u00e1tica de Rio Grande do Sul durante a\u00f1os. Sedas de encaje y flecos. Su elaboraci\u00f3n fue realizada de forma casera por mujeres. Como en ese momento exist\u00edan estrictas normas aduaneras, muchas actividades no se pod\u00edan realizar al aire libre; las mujeres comenzaron entonces a practicar la cocina, con reconocido protagonismo tambi\u00e9n en las actividades de bordado, m\u00fasica y pintura.<\/p>\n La ciudad hoy est\u00e1 llena de estudiantes de grado y posgrado, quienes son responsables de la esencia acad\u00e9mica, cient\u00edfica, cultural y simb\u00f3lica del lugar. La ciudad cuenta con cinco instituciones de educaci\u00f3n superior, cuatro escuelas t\u00e9cnicas, dos teatros, una biblioteca p\u00fablica, veintitr\u00e9s museos, un aeropuerto y un puerto ubicado a orillas del Canal S\u00e3o Gon\u00e7alo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto: Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio, Pelotas, Brasil. Fuente: Portella. Aunque nuestro Congreso es completamente online, aqu\u00ed ponemos alguna informaci\u00f3n sobre la ciudad de Pelotas en Brasil, donde se encuentra la Universidad Federal de Pelotas, para que conozcas un poco de nuestra cultura y vengas a visitarnos cuando la pandemia sea. encima. Pelotas es una ciudad … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/wp.ufpel.edu.br\/3ciecit\/files\/2021\/05\/teatro.jpg\")
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