Agricultura Familiar e Sustentabilidade: uma análise sobre a multifuncionalidade na Colônia Maciel e Grupelli – Pelotas/RS
Período de Realização: 06, 07 e 10/08/2004
O projeto visou observar e analisar as potencialidades turísticas no espaço rural de Pelotas como estratégia de desenvolvimento para o segmento da agricultura familiar. De maneira geral buscou-se realizar discussões sobre a multifuncionalidade da agricultura sob a perspectiva da sustentabilidade social, econômica e ambiental; Oferecer aos alunos da graduação e pós-graduação a possibilidade de observar in loco, as características do contexto rural, a fim de compreender a multifuncionalidade da agricultura local; Avaliar as potencialidades para o desenvolvimento do turismo rural em Pelotas; Compreender a importância da multifuncionalidade da agricultura para o planejamento regional; Discutir os pressupostos teóricos da sustentabilidade e sua aplicabilidade no contexto local.